Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- ketuhar;
- baking dish;
- mengukur cawan atau skala dapur;
- papan pemotong;
- pisau;
- satu sudu;
- satu sudu teh;
- silikon atau spatula kayu;
- pemukul atau pengadun;
- mangkuk dalam;
- ayakan;
- gelas;
- plat untuk hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
| Telur | 3 buah |
| Gula | 1 timbunan |
| Krim masam 10% | 1 timbunan |
| Manka | 1 timbunan |
| Tepung | 1 timbunan |
| Soda | 1 sudu kecil |
| Cuka | 1 sudu besar. l |
| Epal | 250-300 g |
| Gula serbuk | 50 g (untuk hiasan) |
Langkah memasak
Penyediaan epal
- Bilas epal di bawah air yang mengalir dan kering. Untuk pai anda memerlukan 250-300 g epal.
- Potong epal dengan separuh dan potong biji benih dari mereka dan keluarkan ekor. Jika epal yang anda pilih mempunyai kulit yang terlalu keras, maka lebih baik membersihkannya.
- Potong epal ke dalam kepingan nipis kecil.
Adunan memasak
- Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan 3 telur ayam dan 1 gelas gula. Pukul dengan pemukul atau pengadun sehingga larut kemudian larut.
- Seterusnya, tambahkan 1 cawan krim masam ke dalam adunan dan campurkan.
- Dalam mangkuk untuk doh, hantarkan 1 cawan semolina dan campurkan dengan teliti.
- Ayak satu gelas tepung ke dalam adonan dengan ayakan.
- Letakkan satu sudu teh soda dengan 1 sudu cuka sari apel. Tuangkan ke dalam doh. Shuffle.
- Tukar kocok ke silikon atau spatula kayu. Tambah 250-300 g epal yang disediakan terlebih dahulu ke adunan dan campurkan dengan teliti, sama rata mengagihkan epal. Biarkan doh selama 10-20 minit. Ini akan membolehkan semolina membengkak, menjadikan kek itu lebih enak.
Awak tahu Jika anda ingin membuat rasa dan aroma manna lebih cerah, tambah rempah dan rempah kegemaran anda untuk membakar adunan. Kayu manis dan vanillin akan sempurna menggabungkan dengan pai apel seperti (lebih baik menggunakan gula vanila). Anda juga boleh menambah beberapa buah kering, epal atau kacang kering. Sebagai contoh, epal dan kismis sentiasa kombinasi win-win. Oleh kerana resipi ujian adalah asas, anda boleh mencuba dengan mengisi dan, sebagai tambahan kepada epal, cuba memasaknya dengan beberapa buah lain. Ia akan menjadi sangat lazat!
Mannika baking
- Tuangkan baking dish dengan sedikit minyak atau tutup dengan kulit. Resipi menggunakan acuan dengan diameter 22 cm.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan dan lancar. Hantar borang ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar sehingga dimasak selama 35-45 minit (bergantung kepada kapasiti ketuhar anda).
- Selepas masa ini, keluarkan kek dari ketuhar dan biarkan ia sejuk. Hiaskan manna dengan gula pasir. Untuk melakukan ini sama rata, gunakan penapis. Hidangan sedia. Selera makan!
Resipi video
Ketahui diri dengan resipi video ini dan pastikan manna seperti ini dengan epal disediakan dalam masa 10 minit sahaja. Sedikit lagi sementara untuk penaik - dan pencuci mulut yang lazat sudah bersedia untuk berkhidmat!
Pembaca yang dihormati, adakah anda membakar mannick sebelum ini? Kongsi pengalaman anda di bawah di dalam komen. Mungkin anda tahu bagaimana untuk memperbaiki resipi ini? Tinggalkan nasihat anda kepada pengguna lain. Sekiranya anda telah mencuba membuat pai mengikut resipi ini, maka tulis ulasan anda dalam ulasan tentang rasa hidangan dan proses memasak.