Peralatan dapur dan perkakas dapur: dapur, periuk, ketuhar, baking dish, pisau, mangkuk, sudu, garpu, berus silikon, parut, piring untuk berkhidmat.
Bahan-bahannya
Labu dikupas dari biji dan kulit | 350-400 g |
Semolina | 300 g |
Orange atau lemon (untuk semangat) | 1 pc |
Gula bergula | 200 g |
Orange (untuk jus) | 1 pc |
Soda | 1 sudu kecil |
Kandungan lemak Kefir sebanyak 2.5% | 250 ml |
Garam | secubit |
Minyak sayuran | untuk melincirkan acuan |
Air bersih | 100 ml |
Langkah memasak
Anda boleh membakar manna yang sangat halus dan lazat dengan labu, mengikuti resipi langkah demi langkah dengan gambar dan cadangan:
- Untuk memulakan, hidupkan ketuhar untuk memanaskan sehingga 190 darjah. Tuangkan semolina dengan kefir dalam mangkuk dan tambah secubit garam, setengah gula dan kacau dengan baik.
- Potong labu yang dikupas ke dalam kepingan dan sapukan pada parutan halus. Tambah jisim labu dalam mangkuk ke semolina.
- Berhati-hati mengeluarkan semangat dari oren atau lemon. Gosok lapisan atas kulit pada parutan halus ke lapisan putih. Tambah semangat ke dalam mangkuk ke bahan-bahan lain.
- Masukkan soda ke dalam mangkuk dan campurkan semuanya dengan berhati-hati dengan sudu sehingga lancar.
- Lubricate the baking dish dengan minyak sayuran dan sebarkan jisim yang dihasilkan labu dan semolina ke dalamnya. Tahap di atas dan hantar ke oven untuk membakar selama 50 minit. Adalah penting untuk mengambil bentuk yang penting untuk membakar mannik ini.
- Semasa manna itu dibakar, sediakan sirap untuk dituangkan. Untuk melakukan ini, potong oren menjadi dua bahagian dan jus jus dengan baik ke dalam periuk kecil.
- Masukkan air dan selebihnya gula kepada jus. Campurkan semuanya sedikit. Anda boleh meningkatkan jumlah gula sedikit jika anda benar-benar suka gula-gula.
- Kami letakkan kuali pada api yang kuat, biarkan mendidih dan kurangkan haba. Rebus selama 3-4 minit, kacau. Selepas itu, matikan haba dan biarkan mengisi sejuk.
- Semak mannik siap dengan tusuk gigi, keluarkannya dari oven dan buat beberapa garisan seragam dengan garpu.
- Tuang sirup mannik di atas dan biarkan sehingga sirap diserap sepenuhnya. Ini biasanya mengambil masa sekurang-kurangnya setengah jam.
- Apabila semua sirap telah diserap, kami mengeluarkan mannica siap di atas dulang, dipotong ke dalam kepingan bahagian dan letakkan di atas pinggan.
Selera makan!
Resipi video
Kami menawarkan anda untuk menonton resipi video untuk membuat manna yang berair, lazat dan sihat dengan labu. Penulis plot jelas menunjukkan semua peringkat penyediaan. Dan pada akhirnya, anda dapat melihat apa hidangan siap seperti ketika disajikan.