Peralatan dapur dan perkakas dapur
- 3 bekas dalam;
- memukul;
- cawan pengukur;
- baking dish;
- satu sudu teh;
- ketuhar.
Bahan-bahannya
- Susu asid atau kefir - 1 timbunan.
- Semolina - 1 timbunan.
- Jam - 1 timbunan.
- Baking soda - 1 sudu kecil.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Tepung gandum - 1 timbunan.
- Serbuk Gula - 20 g
- Sayuran atau mentega - 20 g
Langkah memasak
- Pertama, tuang 1 timbunan. susu masam atau kefir dalam bekas yang dalam. Adalah dinasihatkan untuk mengeluarkan susu masam dari peti sejuk terlebih dahulu supaya ia memanaskan suhu bilik.
- Seterusnya, kita mula secara beransur-ansur menuangkan semolina ke dalam susu masam, sambil terus mengaduk dengan memukul. Ini dilakukan supaya semolina tidak sesat. Campurkan segalanya sehingga licin dan biarkan selama setengah jam supaya semolina mempunyai masa untuk menyerap kelembapan dan membengkak.
- Letakkan 1 timbunan dalam bekas lain. jem tebal.
- Tambah 1 sudu teh hingga jem. soda dan kacau dengan teliti. Biarkan dalam borang ini selama 20 minit.
- Apabila semolina hampir bengkak, kita memecahkan 2 telur ayam ke dalam bekas yang berasingan dan menambah 1 tindanan kepada mereka. gula. Pukul telur dengan gula.
- Dalam telur yang dipukul, secara beransur-ansur tambahkan tepung dan bawa semuanya ke keadaan homogen.
- Seterusnya, campurkan jem, susu masam dengan semolina dan campuran telur. Kukuk dengan teliti sehingga licin. Oleh konsisten, doh harus berubah seperti krim masam tebal.
- Lubricate baking dish dengan bunga matahari atau mentega. Kemudian tuangkan doh yang disediakan ke dalamnya.
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kami meletakkan borang dengan doh dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama 40-45 minit. Waktu memasak yang tepat sebahagian besar bergantung kepada ciri ketuhar anda. Kesiapan manna dapat diperiksa dengan menusuknya dengan tusuk gigi atau perlawanan. Sekiranya tidak ada apa-apa lagi, maka mannik itu dibakar sebagaimana mestinya.
- Biarkan manna siap untuk menyejukkan, kemudian potong ke dalam bahagian dan taburkan dengan gula tepung. Selera makan.
Resipi video
Selepas menonton video ini, anda akan belajar bagaimana memasak manna yang lazat dengan jem pada susu masam. Penulis memberitahu dengan terperinci bagaimana untuk menyediakan semua bahan. Ia juga menunjukkan bagaimana anda boleh menghiasi manna yang telah siap dengan gula serbuk.
Oleh itu, sekarang anda tahu bagaimana dengan cepat dan mudah membakar manna udara dalam susu masam mengikut resipi yang sangat mudah. Adakah anda sering merosakkan keluarga anda dengan kek buatan sendiri? Adakah anda suka resipi kami? Adakah anda akan cuba membakar mannick itu? Kongsi pendapat anda dalam ulasan.