Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- microwave;
- cerek;
- pan tahan haba untuk ketuhar gelombang mikro dengan tudung;
- dapur dapur atau periuk panas;
- mengukur cawan.
Bahan-bahannya
| Tajuk | Kuantiti |
| Pasta | 1 timbunan |
| Minum air | 1.5-2.5 timbunan. |
| Minyak sayuran | 1 sudu besar. l |
| Garam biasa | untuk rasa |
Langkah memasak
- Rebus 2.5 cawan air dalam cerek. Anda boleh menggunakan cerek konvensional atau elektrik, periuk. Atau anda boleh merebus air di dalam gelombang mikro. Tuang 1 cawan (200 ml) pasta ke dalam pan tahan haba. Untuk memasak dalam ketuhar gelombang mikro, kaca, bekas seramik adalah sesuai. Tiada bekas plastik digunakan. Keutamaan masih menjadi hidangan untuk ketuhar gelombang mikro. Adalah perlu untuk mengambil kira faktor yang semasa memasak jumlah pasta akan meningkat sebanyak kira-kira separuh. Maksudnya, perkakas untuk memasak harus mengandungi produk yang dimasak.
- Tuangkan pasta dengan air mendidih kira-kira 1.5 cm di atas paras mereka. Campurkan perlahan-lahan.
- Tambah 1 sudu besar minyak sayuran, campurkan kandungan periuk.
- Tutup periuk longgar.
- Letakkan pasta pan di dalam ketuhar gelombang mikro.
- Tetapkan pemasa masak selama 4 minit, kuasa maksima.
- Selepas 4 minit, campurkan kandungan kuali, tetapkan pemasa selama 3-4 minit lagi. Masa memasak terakhir bergantung kepada kuasa dan jenis ketuhar gelombang mikro anda. Apabila mencampurkan hidangan dan mengeluarkan periuk dari gelombang mikro, jangan lupa bahawa anda boleh dibakar. Gunakan dapur mitten, potholder, atau tuala.
- Selepas isyarat mengenai akhir memasak, cuba hidangan pada kesediaan. Jika pasta siap, masukkan garam secukup rasa.
- Adalah dipercayai bahawa penambahan garam semasa memasak di dalam ketuhar gelombang mikro membantu mencerna pasta. Profesional berpendapat bahawa ia lebih bergantung pada jenis gandum yang mana tepung pasta dibuat. Tutup kuali dengan tudung. Jika hidangannya lembap, tambah sedikit air mendidih dan terus masak selama beberapa minit lagi. Ia berlaku bahawa selepas memasak dalam pasta, air kekal. Tuangkan kuah dari kuali menggunakan sarung tangan dapur, atau buang pasta dalam colander (jika anda memasak di rumah). Biarkan item dalam ketuhar gelombang mikro selama 3-4 minit lagi, membolehkan hidangan untuk "mencapai".
Masa memasak anggaran untuk pelbagai pasta: spaghetti - 8-10 minit, tanduk 10-15 minit, penne - 10-15 minit, vermicelli 6-8 minit. Pasta ketuhar gelombang mikro boleh dihidangkan dengan keju, pelbagai sos, herba. Macaroni boleh sama ada hidangan bebas atau hidangan sampingan untuk daging, ikan, salad. Susu susu dibuat daripada pasta yang disediakan dengan cara ini, digunakan untuk salad dan hidangan lain.
Resipi video
Lihat bagaimana seorang pemasak masakan lelaki berurusan dengan memasak pasta dalam microwave. Video menunjukkan secara terperinci penyediaan produk dan memberikan penjelasan terperinci.