Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- ketuhar;
- satu bentuk dengan sisi tinggi untuk penaik;
- berus silikon;
- pisau tajam;
- papan pemotong;
- mangkuk dalam;
- memukul;
- sudu teh dan sudu;
- parutan kasar;
- aluminium foil.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Pasta | 250 g |
| Ham | 250 g |
| Susu | 300 ml |
| Air | 300 ml |
| Telur ayam | 2 buah |
| Keju keras | 150 g |
| Kunyit | 1 sudu kecil |
| Bawang putih kering | 1/2 sudu teh |
| Campuran lada tanah | 1/3 sudu teh |
| Minyak sayuran | 1 sudu besar. l |
| Greens | Untuk rasa |
| Garam | 1 sudu kecil |
Langkah memasak
- Dalam hidangan penaik dalam, tuangkan 1 sudu besar. l minyak sayuran. Menggunakan berus dapur silikon, sama rata mengedarkan minyak di sepanjang bahagian bawah dan tepi acuan.
- Kami beralih dalam bentuk 50 g pasta kering. Untuk memasak, anda boleh menggunakan mana-mana pasta mengikut budi bicara anda, tetapi lebih baik untuk mengambil bulu, kerana mereka mempunyai bentuk yang berongga dan lebih baik dibakar.
- Potong ke dalam penyepit atau kubus 250 g ham. Jika anda tidak menyukai ham, anda boleh menggantikannya dengan jumlah daging yang sama.
- Di atas ham, letakkan sayur-sayuran cincang secukup rasa. Anda boleh menggunakan bawang hijau segar, beku, parsli atau mana-mana herba yang sesuai dengan keinginan anda. Ia akan memberi hidangan istimewa.
- Untuk mempersiapkan pengisian, anda memerlukan mangkuk yang dalamnya kami memecahkan 2 telur ayam. Tambah 1 sudu kecil. garam. Kami juga musim semua 1 sudu kecil. kunyit, 1/2 sudu teh bawang putih kering dan 1/3 sudu teh campuran lada.
- Semua aktif campurkan dengan pukul sehingga kelancaran.
- Tuang 300 ml air biasa dan jumlah susu yang sama ke dalam campuran telur. Semua baik-baik saja.
- Campuran yang dihasilkan dicurahkan pasta dengan ham.
- Gosokkan pada grater kasar 150 g keju keras untuk citarasa anda.
- Supaya keju tidak terlebih dahulu mengambil kerak rangup dan tidak terlalu kering, kami menutupi hidangan baking dengan aluminium foil. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan tetapkan pasta untuk membakar selama 40 minit.
- Selepas 40 minit, tanggalkan kerajang dan letakkan hidangan untuk memasak selama 10-15 minit, supaya kulit keju keemasan muncul.
- Kami mengalihkan hidangan siap ke plat yang indah dan berkhidmat. Anda boleh taburkan hidangan siap di atas dengan herba segar atau berkhidmat dengan sayur-sayuran segar.
Resipi video
Video menunjukkan resipi mudah, berpandu dengan mana, anda boleh membuat kaserol pasta yang malas. Seluruh proses diterangkan dengan terperinci dan langkah demi langkah, jadi anda boleh dengan mudah mengulang hidangan serupa di dapur anda. Terdapat beberapa bahan yang diperlukan, dan semuanya disebut pada permulaan video dalam perkadaran yang betul.
Adakah anda membuat pasta buatan sendiri yang serupa? Berapa lama masa yang diambil dan anda berpuas hati dengan hasilnya? Bahan-bahan apa yang anda tambah dan berapa kerap anda memilih keju untuk hidangan itu? Sangat menarik untuk mengetahui pengalaman anda dalam memasak casseroles pasta malas. Kongsi dalam komen.