Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- periuk;
- kuali dengan tudung;
- papan pemotong;
- pisau;
- spatula dapur;
- kocok / garpu;
- skala dapur;
- sebuah gelas.
Bahan-bahannya
Produk | Kuantiti |
Pasta siap | 300 g |
Sosej | 150 g |
Tomato | 2 buah |
Telur itu | 4 pc |
Susu | ½ timbunan. |
Butter | 30-40 g |
Garam | untuk rasa |
Lada hitam tanah | untuk rasa |
Langkah memasak
- Sediakan sebarang pasta yang anda ada. Ia boleh menjadi tanduk, kerang, mie, spiral, dan sebagainya. Resipi menggunakan produk yang telah dimasak dan siap. Tetapi ini tidak bermakna bahawa pasta "semalam" adalah sesuai untuk hidangan ini. Tidak sama sekali. Anda boleh mendidih pasta baru untuk memasaknya dengan telur. Jumlah pasta yang diberikan dalam resipi adalah sewenang-wenangnya. Jika anda mempunyai 400-500 g kiri untuk makan malam, misalnya, maka jangan memisahkan dan buang lebihan, hanya laraskan bilangan telur.
- Ukur dan sediakan semua bahan lain, kerana hidangan disediakan dengan sangat cepat dan anda tidak akan mempunyai masa untuk berjalan-jalan dan mencari apa yang diperlukan. Bagi sosej, anda boleh mengambil apa-apa sosej - ladu, cervelat, keju, lemak, dll. Sosej, sosej, ham, dan juga daging siap sedia. Secara umum, semua yang anda ada di dalam peti sejuk. Anda perlu mengupas sosej dan memotongnya. Anda boleh memotong dengan kiub, jalur nipis, kuarters dan juga separuh bulatan. Itulah cara anda menyukainya. Potong tomato di separuh bulatan yang tebal. Jika tomato dengan kulit yang tebal - lebih baik memotongnya, jika tidak, ia akan terlekat dan mengunyah dengan buruk.
- Cuti 4 telur ke dalam mangkuk yang berasingan. Garam dan lada telur sedikit.
- Dengan kocok (atau garpu biasa), pukul telur sedikit sehingga licin.
- Tuangkan dalam 0.5 cawan susu sejuk dan pukul sehingga kekabu kecil muncul di atas.
- Letakkan 30-40 g mentega dalam kuali dan letakkan di atas dapur. Tunggu mentega untuk mencairkan.
- Letakkan pasta dalam kuali dan panaskan sedikit. Jika terdapat banyak pasta, kemudian campurkan mereka supaya mereka panas lebih teruk.
- Dalam susunan rawak, letakkan kepingan sosej di atas pasta.
- Kemudian juga letakkan tomato cincang. Tambah garam dan lada di atas tomato.
- Tuangkan keseluruhan hidangan dengan telur dipukul dengan susu. Cuba untuk mengisi sama rata untuk mendapatkan mana-mana sahaja.
- Tutup penutup dan reneh selama 5-6 minit. Kriteria utama adalah kesediaan telur.
- Letakkan kaserol pada pinggan porsi dan nikmatilah hidangan yang lazat!
Resipi video
Jika ada saat-saat yang tidak difahami yang berkaitan dengan proses memasak pasta dengan telur dalam kuali, kemudian tonton video di bawah. Ia menunjukkan cara membuat hidangan mudah ini dari awal hingga akhir. Mempunyai pandangan yang bagus.
Adalah mudah untuk menyesuaikan pasta dengan telur dalam kuali ke produk yang ada di rumah. Apa lagi yang boleh ditambah kepada pasta kaserol:
- keju
- lada segar;
- buah zaitun
- pes tomato;
- keping bacon;
- irisan zucchini goreng.