Peralatan dapur dan perkakas dapur: dapur, skala dapur, kuali dalam, kuali, colander, papan pemotong, parut, plat dalam, sudu, garpu, spatula kayu.
Bahan-bahannya
| spageti atau pasta | 300 g |
| keju keras | 100-150 g |
| telur ayam | 2-3 pcs. |
| garam | untuk rasa |
| air | 3 l |
| minyak sayuran | 2-3 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Tuang kira-kira 3 L air ke dalam kuali dan biarkan mendidih pada dapur. Tuangkan 300 g pasta atau spageti ke dalam air mendidih. Air garam secukup rasa dan campuran pasta. Masak produk di atas api sederhana mengikut masa yang ditunjukkan dalam arahan pada pembungkusan. Anda boleh memilih mana-mana pasta. Throw pasta ke dalam colander untuk mengalirkan semua air. Anda juga boleh membilas pasta dengan air suam.
- Sediakan campuran telur untuk pasta. Dalam piring yang mendalam, pukul 2-3 telur ayam, garam secukupnya, secara pilihan anda boleh menambah sedikit lada hitam hitam untuk piquancy. Kira-kira 100-150 g keju keras, parut pada parut kasar dan tambah sedikit lebih separuh ke piring dengan telur. Campurkan telur dan keju dengan baik dengan garpu.
- Tuang sekitar 2-3 sudu besar ke dalam kuali yang mendalam. l minyak sayuran, anda mungkin memerlukan lebih banyak, dan meletakkannya pada api sederhana. Daripada minyak sayuran, anda boleh menggunakan mentega. Kemudian tuangkan pasta yang disiapkan ke dalam kuali dan tuangkan telur yang dipukul dengan keju. Campurkan semua dengan baik dengan spatula kayu dan goreng sehingga telur siap. Taburkan hidangan yang sudah siap dengan keju yang diparut yang tersisa sehingga ia cair.
Anda boleh menghiasi pasta dalam telur dengan sayur-sayuran dicincang halus dan berkhidmat dengan salad sayuran segar atau dengan sayur-sayuran kalengan. Ini hidangan yang sepenuhnya bebas, tetapi jika anda mahu, anda boleh menghidangkannya dengan bakso, bakso, dll.
Ini adalah cara yang agak mudah untuk memasak pasta, tetapi jika anda ingin merumitkan tugas dan membuat hidangan lebih memuaskan, anda boleh memasaknya dengan tambahan daging cincang. Dalam kes ini, hanya goreng daging cincang pilihan anda dengan bawang cincang halus, dan kemudian campurkan semuanya dengan pasta dalam telur dan keju.
Anda juga boleh menambah kepiting ham atau daging, atau hanya dimasak sosej semasa memanggang pasta. Aditif tersebut akan menambah rasa daging dan menenun rasa hidangan. Jangan lupa tentang rempah-rempah, anda boleh menggunakan pelbagai herba pedas atau perisa lain untuk rasa anda untuk memasak pasta.
Resipi video
Bagaimana untuk mempersiapkan semua bahan dan berjaya menggoreng pasta dalam telur, anda boleh menonton video.
Mungkin, setiap suri rumah berlaku bahawa pasta dimasak lebih daripada yang diperlukan, dan pada akhirnya mereka kekal. Atau anda perlu memasak makan tengah hari yang hangat, serta makanan ringan cepat. Atau mungkin sudah tiba masanya untuk menambah bekalan di dalam peti sejuk, dan dari produk hanya telur dan pasta. Untuk menyelesaikan masalah seperti di dapur anda, resipi mudah dan cepat ini untuk makaroni mulut akan sentiasa membantu.