Resipi untuk pasta kannelloni yang lazat dengan keju dan ceri kotej

Peralatan dapur dan perkakas dapur: hidangan pembakar mendalam, skala dapur, ketuhar, berus pastri.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

Menyediakan pengisian

1. Ceri harus dilemparkan terlebih dahulu dan dicincang. Bilangan beri juga bergantung pada pilihan rasa. Semua bahan bercampur-campur dengan sempurna. Untuk mendapatkan keseragaman jisim maksimum, anda boleh mengisar dalam pengisar. Kemudian pengisian akan menyerupai ais krim berry biasa. Jumlah pengisian yang dihasilkan dapat mengambil sekitar 10 buah pasta cannelloni. Isikan mereka dengan keju kotej dengan menggunakan sudu teh secukupnya.
   
2. Pukul keju kotej rendah lemak dalam pengisar atau melalui penapis. Ini adalah perlu untuk menghancurkan biji-bijian besar keju kotej dan supaya ia mendapat konsistensi seragam, lapang. Walau bagaimanapun, anda boleh lakukan tanpa ini. Tuangkan 100 ml yogurt semulajadi cair ke dalam curd yang dihancurkan dan kacau dengan teliti dengan garpu. Yogurt mestilah semulajadi dan tanpa tambahan (dijual di kedai), kerana produk tersebut tidak mengandungi gula yang berlebihan dan bahan tambahan yang berbahaya.
   
3. Kami juga menambah pemanis ke keju kotej - gula atau madu secukup rasa. Anda juga boleh menggunakan pemanis, seperti stevia. Tugas utama pada tahap ini adalah untuk memberikan pengisian manis yang dikehendaki.
   

Penyediaan penaik

1. Hidangan penaik (seramik atau logam) disalut dengan sedikit minyak sayur-sayuran, mengedarkannya ke seluruh permukaan menggunakan kuah pastri.
   
2. Kami meletakkan ketuhar untuk memanaskan hingga 180 darjah. Letakkan pasta diisi dengan keju kotej dalam hidangan penaik. Tuangkan mereka dengan 400 ml keju semulajadi semulajadi di seluruh permukaan.
   
3. Letakkan acuan dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 minit.
   

Resipi video

Anda akan mempelajari cara yang cepat dan mudah untuk membuat pasta cannelloni dengan keju dan ceri kotej, yang pastinya akan menjadi kegemaran anda.

Pilihan untuk mengisi dan melengkapkan hidangan

Resipi seperti pasta dengan keju cottage tidak mengambil banyak masa, kerana anda tidak perlu menguli doh dan mengganggu dengannya untuk masa yang lama. Keuntungan lain adalah serba boleh, kerana hidangan ini boleh diubah dan ditambah tanpa henti. Pertimbangkan cara paling berjaya memasaknya:

• Jika anda tidak mahu gula-gula, anda boleh dengan mudah membuat pasta dengan keju kotej dalam versi masin. Untuk melakukan ini, tambah sedikit allspice, garam dan herba segar untuk pengisian curd anda. Yang paling sesuai di sini ialah dill dan bawang hijau. Juga, anda harus menambah krim masam bukan lemak dengan herba cincang untuk mengisi dan tuangkan pasta dengannya sebelum dibakar. Sentuhan terakhir pilihan ini akan diparut keju keras sebelum disajikan.
• Borang pasta Cannelloni tidak begitu popular dan biasa. Walau bagaimanapun, mereka boleh digantikan dengan pasta dalam bentuk cengkerang, yang biasa kepada semua orang dan berpatutan. Pengisian boleh dibiarkan sama. Pasta yang disumbat perlu dibungkus sebati mungkin ke dalam acuan dan tuangkan di atas dengan yoghurt semulajadi. Anda perlu membakar mereka kurang - kira-kira 20 minit.

Resipi pasta lain