Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- kunci (pembuka);
- papan pemotong;
- pisau tajam;
- pan
- satu sudu;
- palam;
- kuali;
- scapula;
- colander;
- periuk;
- berkhidmat plat (2 keping).
Bahan-bahannya
| Bahan-bahannya | Kuantiti |
| Rebus daging lembu | 1 boleh |
| Spaghetti durum pasta gandum | 150-200 g |
| Bawang sederhana | 1 pc |
| Butter | 30 g |
| Garam | untuk rasa |
| Air | 1,5-2 l |
Langkah memasak
- Isikan periuk dengan air (1.5-2 liter) dan masukkan api untuk mendidih air.
- Jika dikehendaki, anda boleh memecahkan spageti menjadi 2 atau 4 bahagian. Buka balang rebus dengan kekunci.
- Peel dan bawang (1 keping) dan bilas. Potong bawang ke dalam kiub kecil, terlebih dahulu memotong bawang pada separuh dan panjang, dan seterusnya.
- Air masin dalam kuali, tambah garam secukup rasa dan masukkan spageti dalam kuali. Masak pasta mengikut arahan pakej sehingga dimasak. Buang pasta ke dalam colander.
- Letakkan kuali di atas dapur dan panaskannya. Masukkan sekeping mentega (30 gram) dalam kuali dan biarkan ia cair.
- Letakkan bawang dadu dalam mentega cair dan goreng sehingga telus, kacau sekali-sekala dengan spatula.
- Sementara bawang goreng, masukkan rebusan di dalam balang dengan garpu. Untuk kemudahan, anda boleh memindahkan kandungan balang ke dalam mangkuk kecil atau plat dalam. Apabila bawang goreng, letakkan rebus di dalamnya dan panaskannya selama beberapa minit. Letakkan pasta yang dimasak untuk kandungan kuali, kacau rata dan panas selama 1-2 minit.
- Cuba hidangan garam dan garam jika perlu.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
Letakkan hidangan siap selepas memasak pada pinggan porsi. Hiaskan pasta dengan rebus dengan bawang hijau yang dicincang halus, jika dikehendaki. Pelbagai jeruk buatan sendiri sesuai dengan hidangan seperti: tomato dalam jus mereka sendiri, cendawan acar atau timun dalam sos tomato.
Resipi video
Bagaimana dengan cepat dan mudah memasak pasta dengan rebus dalam kuali, lihat video.
Anda berkenalan dengan resipi pasta dengan rebusan dalam kuali. Resipi ini sangat mudah dan akan sentiasa membantu apabila tidak ada masa untuk menyediakan makan malam yang enak. Sudah tentu, ia akan menjadi lebih baik jika anda menggunakan rebus buatan sendiri untuk hidangan ini, tetapi jika ini tidak mungkin, cuba memilih produk yang berkualiti tinggi. Selain bawang, anda boleh menambah sayur-sayuran lain, seperti lobak merah, lada loceng atau asparagus. Masak pasta dengan rebus mengikut resipi dan tulis di komen jika anda menyukai hidangan ini, dan juga berkongsi bagaimana anda memasaknya.
Resipi pasta lain
Mempunyai bacaan yang baik!