Peralatan dapur dan perkakas dapur: 2 liter periuk, kompor, bekas untuk hidangan siap, sudu, pisau, papan pemotong, spatula dapur.
Bahan-bahannya
| pasta Itali | 250 g |
| susu | 500 ml |
| keju keras | 150 g |
| garam | 1-2 secubit |
| pasli | ½ rasuk |
| lada hitam tanah | 1-2 secubit |
| mentega | 30 g |
Langkah memasak
- Tuangkan 500 ml susu ke dalam kuali kecil dengan bahagian bawah tebal, biarkan ia mendidih, letakkan 250 gram pasta di sana, kacau dari semasa ke semasa. Masukkan 1-2 garam garam ke dalam stewpan, terus mendidihkan pasta dalam susu. Anda perlu masak sehingga masak sepenuhnya, dan ini kira-kira 7-10 minit, ke atas api sederhana, dan kacau sentiasa supaya mereka tidak melekat pada bahagian bawah bekas.
- Jika anda melihat bahawa pasta hampir menyerap sepenuhnya susu, tetapi belum siap, anda boleh menambah sedikit air ke dalam kuali dengan pasta.
- Cheddar keju, dalam jumlah 150 gram, disapu pada grater kasar, tambah kepada pasta. Kami juga meletakkan 30 gram mentega di sini. Semua tindakan dengan tambahan dan pencampuran bahan-bahan dilakukan dengan api pada.
- Campurkan dengan teliti dengan spatula dapur sehingga keju dan mentega sepenuhnya cair. Kami juga mencuba hidangan untuk rasa, jika perlu, tambah garam. Taburkan pasta dengan 1-2 cincin lada hitam, campurkan. Di bawah keran, cuci sebilangan kecil pasli segar, kira-kira setengah tandan kecil, potong dengan halus, taburkan pasta di atas. Sekarang matikan api.
Hidangan yang lazat dan enak siap dihidangkan di meja makan.
Tip berguna
- Dalam penyediaan hidangan ini, anda boleh menggunakan mana-mana jenis keju keras yang lain, tetapi masih keju Cheddar paling sering digunakan kerana rasa yang enaknya.
- Ia juga lebih baik menggunakan pasta kecil di dalam untuk memasak.
- Mengenai pakej ini anda mesti membaca berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak pasta ini, mematuhi norma.
- Adalah lebih baik untuk memasak pasta dalam periuk atau dalam kuali dengan bawah dua supaya produk tidak melekat pada bahagian bawah bekas.
- Hidangan yang siap ternyata sangat lazat, hangat, digunakan sebagai hidangan sampingan, hidangan lengkap, yang harus dihidangkan dengan salad sayuran segar.
- Sering kali, pasta seperti ini dengan keju digunakan sebagai pengisian untuk pai, untuk penyediaan casseroles.
- Hidangan ini menjadi popular bagi mereka yang tidak mempunyai masa, kerana aktiviti mereka, untuk memasak makan malam lain yang memerlukan banyak perhatian.
Resipi video
Dari video pendek anda akan mempelajari bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pasta dengan keju, kuantiti mereka, anda akan melihat proses memasak di rumah.
Pembaca yang dihormati, ramai di antara kamu sering tidak mempunyai masa untuk memasak makan malam untuk keluarga anda kerana sifat kerja anda atau keadaan sukar lain. Ia akan menjadi menarik untuk mengetahui jika anda menggunakan resipi pasta dengan keju, yang diterangkan dalam artikel ini. Apakah resipi lain yang anda gunakan? Kongsi petua dan rahsia memasak pasta dengan keju dengan tergesa-gesa. Bagaimana perasaan orang tersayang tentang hidangan?
Resipi pasta lain
Mempunyai bacaan yang baik!