Peralatan dapur dan perkakas dapur: periuk, kuali, pisau, papan dapur, kuali, grater, sudu, pinggan untuk hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Pasta keras (sebarang bentuk) | 200 g |
| Sosej merokok | 100 g |
| Keju keras | 150 g |
| Krim 20% | 150 ml |
| Bawang | ½ pcs |
| Bawang putih | 1 cengkih |
| Tomato | 2 buah |
| Butter | 20 g |
| Minyak sayur tidak berbau | ½ sudu besar l |
| Garam, lada | untuk rasa |
| Sayuran (ada) | untuk rasa |
Langkah memasak
Penyediaan ramuan
- Kupas setengah bawang dan potong kecil.
- Tuangkan satu cengkih bawang putih.
- 100 gram sosej yang disyaki, yang mempunyai rasa yang kaya dan menyenangkan, dipotong menjadi kepingan nipis.
- Dua tomato bersaiz sederhana perlu dikupas. Untuk melakukan ini, buat potongan silang pada setiap tomato, letakkannya dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih supaya tomato ditutup sepenuhnya. Biarkan mereka selama 30 saat.
- Kemudian kita mengalirkan air dan mudah membersihkan kulit.
- Potong tomato ke dalam kubus bersaiz sederhana.
- 150 g keju keras digosok ke atas parut kasar. Anda boleh menggunakan mana-mana keju sama sekali, perkara utama adalah bahawa anda suka dengan keinginan anda.
Memasak Creamy Pasta
- Dalam kuali yang dipanaskan, hantarkan 20 g krim dan ½ sudu besar. l minyak sayur tanpa bau.
- Pada masa yang sama, sebarkan bawang cincang, bawang putih dan sosis salai, goreng pada api sederhana selama beberapa minit, kacau sekali-sekala.
- Kemudian tambah tomato cincang, goreng selama beberapa minit, tomato harus memisahkan sedikit. Jika anda tidak mempunyai tomato segar, tomato yang dikupas dari balang adalah sempurna untuk resipi ini.
- Tuang 150 ml krim 20%, garam dan lada secukup rasa.
- Kami terus memasak dengan api yang rendah supaya sos direbus, dan krim sedikit menebal. Pada peringkat ini, anda boleh menambah apa-apa rempah dan perisa selera anda.
- Sementara itu, kami akan memasak pasta apa-apa bentuk dalam air masin. Perkara utama bukan untuk mencerna mereka, kerana mereka masih akan dimasak dalam sos. Sedia pasta dihantar ke kuali untuk sos krim, gaul dengan baik supaya semua bahan digabungkan.
- Akhirnya, taburkan dengan keju parut, campurkan supaya keju mengapung sedikit.
- Kami menyebarkan pasta berkrim dengan sosej dan keju pada hidangan biasa atau letakkan porsi pada pinggan. Taburkan dengan mana-mana herba cincang untuk citarasa anda. Hidangkan panas. Selera makan!
Resipi video
Sekiranya anda ingin melihat bagaimana proses membuat pasta berkrim dengan sosej dan keju salai, resepi video ini hanya untuk anda. Di dalamnya anda akan melihat secara terperinci bahan-bahan yang anda perlukan, peringkat langkah demi langkah penyediaan dan menghiris semua produk, cara memasak dan menghidangkan pasta. Mempunyai pandangan yang baik!
Jika anda menyukai pasta untuk resipi ini, anda ingin membuat apa-apa perubahan, penambahan atau berkongsi resipi menarik anda, tinggalkan ulasan anda di dalam komen di bawah. Saya harap anda pasti akan menyediakan hidangan ini di rumah, yang pastinya akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Bergembiralah keluarga dan kawan anda dengan hidangan yang sangat lazat.
Resipi pasta lain
Mempunyai bacaan yang baik!