Alat memasak papan pemotong, pisau, sudu dan sudu, mengukur bekas, periuk, kuali, hidangan plat, hob.
Bahan-bahannya
Nama | Kuantiti |
Pasta | 350 g |
Cendawan (champignons) | 400 g |
Tampalan Miso | 2 sudu kecil |
Tampalan tomato | 4-5 sudu teh |
Tomato ceri | 400 g |
Bawang putih | 2-3 ulas |
Serbuk bawang | 1.5 sudu kecil |
Minuman paprika, tanah | ¼ tsp |
Lemon | ½ sitrus |
Pasli segar | ½ rasuk |
Garam, lada | secubit |
Air yang disaring (minyak sayuran) | 100 ml |
Langkah memasak
Memotong sayur-sayuran
- Potong 400 g tomato ceri ke dalam bahagian.
- Secara rawak, larutkan 400 g champignons dalam kepingan besar.
- Cincang halus 2-3 ulas bawang putih.
Potong rebus
- Tuang 2-3 sudu besar ke dalam kuali yang sejuk. l air yang ditapis, letakkan cendawan cincang dan letakkan reneh pada api sederhana.
- Dalam satu minit, tambahkan bawang putih cincang.
- Selepas 5-7 minit dari saat mendidih, tambahkan 2 sudu teh ke cendawan yang sudah lembut. miso pasta, serta 4-5 sudu teh. pes tomato.
- Tuangkan kandungan pan 1.5 tsp. serbuk bawang, ¼ tsp. salai paprika dan tambah secubit garam dan lada hitam.
- Campurkan semua produk dalam kuali, hangat selama beberapa minit dan letakkan bahagian-bahagian tomato ceri pada mereka.
- Tuang 60 ml air ke dalam kuali, campurkan dan renehkan sayur-sayuran selama 5 minit, sehingga tomato lembut.
Rebus pasta dan masak pasta
- Rebus dalam kuali 1.0-1.5 liter air dengan sedikit garam.
- Tuangkan pasta ke dalam air mendidih, dan masak sehingga dimasak mengikut cadangan pada pakej.
- Tuang semua pasta dari pasta yang disiapkan dan tuangkan mereka ke cendawan rebus dengan tomato.
- Campurkan dengan teliti dan jus separuh lemon di atas.
- Taburkan dengan peterseli cincang halus (cukup ½ sekumpulan).
- Simmer pasta di atas api sederhana selama kira-kira 5 minit, sehingga kelembapan berlebihan menyejat dan kandungan menjadi likat.
- Susun hidangan siap pada plat hidangan, dan sajian panas ke meja.
Resipi video
Video pendek yang ditawarkan untuk tontonan menunjukkan cara yang paling mudah dan paling cepat untuk memasak pasta dengan cendawan rebus dan tomato ceri. Video itu juga memberikan tip bagaimana untuk memasak hidangan dengan lebih cepat, dan memudahkan proses itu sendiri.