Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- periuk;
- kuali;
- sudu;
- penutup;
- bekas bahan untuk bahan;
- pisau;
- akhbar bawang putih.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Pasta | 400 g |
| Minyak sayuran | 2 sudu besar. l |
| Daging | 500-600 g |
| Bawang | 2 buah |
| Wortel | 2 buah |
| Garam | untuk rasa |
| Lada, rempah | untuk rasa |
| Tomato | 2-4 pcs. |
| Parsley | 1 tandan |
| Bawang putih | 3 ulas |
Langkah memasak
- Basuh dan potong daging menjadi kepingan. Panaskan kuali, tambah minyak dan biarkan panas. Masukkan daging yang dihiris dalam kepingan dan goreng, terus kacau. Daging boleh direbus dalam jus sendiri, atau anda boleh goreng ke kerak - seperti yang anda suka.
- Potong bawang ke dalam kepingan besar dan tambah pada daging. Rebus bersama-sama. Pastikan untuk mencampur segalanya.
- Tutup bahan dengan penutup dan reneh selama 10 minit.
- Keluarkan tudung dan kacau dengan baik semua bahan.
- Potong wortel ke jalur besar. Masukkan wortel ke dalam bawang dan daging. Campurkan segalanya dengan baik.
- Tambah garam secukup rasa. Anda boleh lada dan menambah rempah dan bumbu kegemaran anda.
- Kami menutup kuali dengan tudung dan masak dalam jus kami sendiri sehingga lembut. Tanggalkan tudung secara berkala dan kacau bahan.
- Masukkan sedikit air jika perlu, jika anda tidak mempunyai cukup cecair dari daging dan sayur-sayuran.
- Masukkan tomato, potong besar. Anda boleh menambah tomato ceri atau tomato biasa untuk rasa dan keinginan. Campurkan dengan baik dan tutup. Teruskan reneh.
- Secara berkala buka tudung dan kacau.
- Apabila ia mengambil masa kira-kira sejam selepas anda mula rebus daging itu, tambah pasli dicincang halus. Teruskan mereneh lagi 20 minit lagi.
- Kami rasa sos, semak daging kerana kekakuan. Jika daging lembut, maka semuanya sudah siap. Jika perlu, tambah garam dan rempah. Tambah lebih banyak pasli cincang halus untuk rasa dan keinginan.
- Ambil pasta yang padat. Masukkan sos dalam bentuk mentah dan kacau dengan baik. Jangan masak terlebih dahulu! Pasta dimasak dalam sos sayuran yang dimasak dalam kuali.
- Tambah air dan masak pasta dalam kuali sehingga dimasak.
- Pada akhirnya, apabila pasta disedut dalam semua cecair dan keseluruhan sos, tambah bawang putih yang diperas melalui media. Campurkan semua bahan dengan baik dan keluarkan kuali dari dapur.
- Selesai! Hidangan boleh dihidangkan di atas meja. Selera makan!
Resipi video
Untuk memahami setiap langkah dalam penyediaan pasta di Tatar, anda boleh menonton video ini. Penulisnya akan memberitahu dengan terperinci tentang cara proprietarinya untuk membuat tampal sedemikian. Dia akan berkongsi rahsia stewing daging dan memberitahu cara memasak pasta supaya ternyata lazat dan harum. Selepas menonton video ini, anda pasti tidak dapat menahan diri, dan anda mahu memasak hidangan yang sama. Mempunyai pandangan yang baik!
Kini anda tahu cara memasak pasta di Tatar. Menurut resipi ini, anda tidak boleh membuat hidangan lazat dengan pelbagai produk, tetapi juga belajar cara memasak pasta dengan cara yang istimewa. Ia adalah kaedah yang membolehkan anda membuat pasta sedap mungkin kerana sos sayuran dan rempah. Daging dengan pasta seperti itu sangat lazat. Anda pasti akan mengejutkan orang yang anda sayangi jika anda memasak hidangan ini untuk makan malam.Bagaimana perasaan anda tentang memasak pasta? Berapa kerapkah anda lakukan untuk saudara-mara atau tetamu anda? Kongsi rahsia anda untuk mencipta pasta yang lazat. Beritahu kami jenis pasta yang anda suka gunakan, dan dengan sos yang anda suka memasak pasta. Tulis jawapan anda di bawah di dalam komen, dan nyatakan di sana anda suka resipi!
Resipi pasta lain
Mempunyai bacaan yang baik!