Peralatan dapur dan perkakas dapur:crock-pot, cerek, skala dapur, penggiling daging, papan pemotong, pisau, sekop dapur, sudu.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| pasta keras | 500 g |
| daging cincang | 400 g |
| bawang merah | 1 pc |
| garam | 2/3 Art. l |
| lada hitam tanah | untuk rasa |
| air | 1 liter |
| minyak sayuran | 2 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Untuk bermula, kupas satu bawang, bilas dan potong kiub kecil.
- Stuffing boleh menggunakan campuran 200 g daging lembu dan daging babi, atau jenis daging lain. Ia boleh dibeli dengan siap, atau mengalihkan daging secara berasingan dalam penggiling daging. Tuangkan kira-kira 2 sudu besar ke dalam mangkuk multicooker. l minyak sayuran untuk menggoreng.
- Hidupkan periuk perlahan dan pilih mod "Fry / Sayuran", tekan "Start" dan biarkan minyak panas selama kira-kira 1-2 minit. Kemudian tuangkan bawang cincang ke dalam mangkuk dan goreng selama 5 minit sehingga lembut, secara berkala diaduk dengan spatula.
- Setelah bawang lembut, masukkan 400 gram cawan yang disediakan untuknya, campurkan dengan spatula dan goreng selama 3 minit.
- Kemudian matikan mod "Frying" dan tuangkan 500 g pasta kering jenis keras kepada daging cincang. Adalah penting untuk memilih pasta seperti itu supaya mereka tidak mendidih dan tidak menjadi bubur. Tetapi anda boleh mengambil apa-apa bentuk produk.
- Taburkan pasta kira-kira 2/3 sudu besar. l garam dan tambah lada tanah hitam secukup rasa. Dalam teko, rebus 1 liter air dan tuangkan pasta supaya ia ditutup dengan cecair.
- Tutup tudung multicooker dan pilih mod "Sereal / Beras", dan juga tetapkan masa untuk 25 minit.
- Apabila siap, buka tudung multicooker dan campurkan pasta dengan baik spatula cincang. Kemudian, buatlah pasta dalam periuk perlahan selama 5-7 minit lagi, dan hidangan anda sudah siap.
Awak tahu Sekiranya anda ingin bergerak jauh dari resipi klasik dan mempelbagaikan rasa pasta dalam cara navy, anda juga boleh menambah wortel parut dan keping lada manis dalam proses menggoreng bawang dengan daging cincang. Anda boleh mengisi segalanya dengan pes tomato atau sos tomato. Juga, apabila memasak daging cincang, anda boleh menambah beberapa rempah pedas pada citarasa anda - kering marjoram, kemangi, oregano, rosemary atau lain-lain. Ini akan memberi hidangan itu rasa yang istimewa.
Apabila berkhidmat, taburkan pasta dengan keju keras parut dan herba yang dicincang halus mengikut keinginan anda. Sebagai tambahan yang berguna, sediakan salad sayuran segar atau gunakan stok pemeliharaan sayur-sayuran.
Resipi video
Cara memasak daging cincang dan memasak navy pasta aromatik dalam periuk perlahan, anda boleh menonton video tersebut.
Pasta yang lembut dan wangi dalam cara angkatan laut adalah hidangan yang sangat lazat dan memuaskan, yang akan menjadi makan tengah hari yang kaya atau makan malam yang penuh. Ia disediakan agak mudah, dan mengambil sedikit masa. Guna pasta yang lazat dengan daging yang mengisi dalam periuk perlahan mengikut resipi sederhana ini, dan keluarga anda akan dimakan dengan nikmat dan akan berpuas hati. Beritahu kami dalam ulasan bagaimana anda memasak pasta tersebut - mengikut resipi klasik, atau menggunakan bahan tambahan?