Peralatan dapur dan perkakas dapur: menggoreng kuali, dapur, pisau, sudu, kuali.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Pasta | 250 g |
| Stew | 1 boleh |
| Bow | 1 pc |
| Tampalan tomato | 2 sudu besar. l |
| Gula | 1 sudu kecil |
| Garam | 1 sudu kecil |
| Rempah | 1 sudu kecil |
| Air dari pasta memasak | 200-250 ml |
| Bawang putih | 2 ulas |
| Cuka wain merah | 1 sudu besar. l |
| Greens | 5 cawangan |
| Minyak sayuran | 2-3 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Tuangkan air ke dalam kuali, hantar ke api, tambah secubit garam. Selepas air mendidih, tuangkan pasta apa-apa. Produk durum dari gandum durum perlu dimasak selama 5-7 minit. Dengan cara ini, untuk membuat spageti siap sedia sebagai yang lazat, apabila memasak, anda perlu mengambil kira prinsip asas.
- Dalam satu liter air kita memasak 100 g pasta dengan penambahan 10 g garam (proporsi 1000: 100: 10). Sebaik sahaja kami meletakkan pasta di dalam air, tutupkan kuali dengan tudung supaya ia menjadi lebih cepat. Pastikan anda membaca arahan mengenai pembungkusan pasta yang anda masak. Mereka akan mempunyai masa memasak yang tepat.
- Semasa pasta dimasak, sediakan bahan-bahan yang lain. Kami membersihkan bawang besar, bilas, potong kepada kiub kecil.
- Kami meletakkan kuali di atas api, tuang 2 sudu besar. l minyak sayur, biarkan hangat. Tuangkan bawang, masukkan garam garam dan satu sudu teh gula. Campurkan, goreng sehingga coklat keemasan.
- Kupas dua ulas bawang putih, bilas, potong sangat halus.
- Kami menghantar bawang putih ke bawang yang telah digoreng, campurkan dan goreng selama satu minit lagi.
- Tambah satu sudu cuka anggur merah ke dalam kuali, campurkan.
- Tambah dua sudu pes tomato ke dalam kuali, goreng selama beberapa minit, kacau sentiasa.
- Tuangkan rebusan di atas pinggan, menguli dengan garpu ke dalam gruel, kirim ke kuali, campurkan. Sebaik saja campuran itu menjadi bisul, kurangkan haba.
- Tambah rempah dengan keinginan anda. Kami menggunakan campuran herba, ketumbar tanah, paprika, garam, lada hitam tanah.
- Ambil segelas air di mana pasta dimasak. Throw pasta dalam colander, biarkan ia mengalirkan air. Tambah satu sudu minyak sayuran, campurkan supaya mereka tidak melekat bersama.
- Secara beransur-ansur menambah air dari pasta ke kuali dengan rebusan, campuran, membuat sos kepadatan yang dikehendaki, reneh selama 2-3 minit lagi.
- Kemudian tambah pasta, campurkan dengan teliti, biarkan ia mendidih. Selepas itu, tutup, matikan api dan biarkan selama beberapa minit.
- Pada masa ini, kita mencuci lima cawangan herba segar, masak dengan halus dan taburkan pasta. Selepas itu kita dapat berkhidmat. Untuk memberi mereka gambaran yang luar biasa, letakkan pasta di dalam tuang sup dan kirakan dengan garpu atau tong, membuat lingkaran.
- Selepas ini, pindahkan ke plat hidangan. Di samping itu, khidmat salad sayur-sayuran segar dengan minyak zaitun.
Resipi video
Membuat laut tentera laut tidak sukar. Tetapi jika anda masih mahu menonton proses penciptaan, menonton video ini. Anda akan belajar bagaimana sos yang dihasilkan ternyata. Lihatlah hidangan yang terbentuk sepenuhnya.
Pasta tentera laut dengan rebusan dimasak dengan sangat cepat, jadi hidangan sedemikian boleh menjadi makan malam yang lazat atau merawat tetamu yang tidak dijangka. Sekiranya anda telah mengambil kesempatan daripada cadangan-cadangan di atas, tulislah di dalam komen jika segala-galanya bekerja untuk anda, suka makanan. Beritahu kami pilihan sos yang anda sedang persiapkan untuk berkhidmat dengan pasta.
Resipi pasta lain
Mempunyai bacaan yang baik!