Peralatan dapur dan perkakas dapur
- aluminium pan;
- sudu;
- scapula;
- colander;
- satu mangkuk;
- periuk.
Bahan-bahannya
- Guelder-rose - 2 kg
- Air - 4 susunan.
- Gula - 2 kg
Langkah memasak
- Kami mencuci viburnum dan memotong dari cawangan beri.
- Tuangkan buah ke dalam kuali aluminium.
- Tuang air, ia sepatutnya tidak menutupi beri.
- Kami meletakkan kuali pada api yang kuat.
- Kacau semasa mendidih - sedikit mengurangkan haba dan masak selama 15 minit.
- Keluarkan dari haba, masukkan colander dan lap.
- Tuangkan viburnum kembali ke kuali.
- Kami meletakkan api besar dan menambah gula.
- Campurkan dan masak sehingga gula dibubarkan sepenuhnya.
- Keluarkan buih dalam proses. Masak jem selama sejam.
- Tuangkan viburnum ke dalam bank dan tutup. Selesai!
Variasi memasak
Membuat jem di rumah mengambil banyak masa, tapi akhirnya anda mendapat pencuci mulut yang lazat yang boleh digunakan untuk tujuan masakan yang berbeza. Sekiranya anda menyangka anda membuang masa anda, ini tidak begitu. Sesungguhnya proses memisahkan beri dari ranting adalah proses yang panjang, tetapi anda boleh menyambungkan seluruh keluarga, atau menonton filem semasa melakukan ini. Selepas anda mencuba hasil karya yang sungguh-sungguh anda, anda akan memahami bahawa segala-galanya tidak sia-sia.
Untuk menggunakan jem ini untuk tujuan masakan, anda hanya perlu memahami cara melakukannya. Dan semuanya, sebenarnya, sangat mudah. Anda boleh makan jem seperti snek untuk teh. Anda boleh menyampaikannya ke meja, dan tetamu akan menyebarkan jem pada toast dengan mentega. Jem ini boleh digunakan sebagai pengisian untuk pai dan kuih, dan percayalah, itu benar-benar sangat lazat!
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui cara membuat jem viburnum dengan resipi mudah. Penulis video akan menunjukkan dan memberitahu anda bagaimana untuk melakukannya dengan betul. Mempunyai pandangan yang baik!