Peralatan dapur dan perkakas dapur: mangkuk dalam, skala atau cawan ukur, kuali, hob, parut, papan pemotong, hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Keju | 200 g |
| Krim masam | 200 g |
| Telur | 2 buah |
| Tepung | 2 sudu besar. l (dengan slaid) |
| Dill | 1 tandan |
| Garam, lada | untuk rasa |
| Minyak sayuran | 5 g |
Langkah memasak
- Pukul 2 telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambah garam dan lada secukup rasa. Kocok dengan garpu.
- Tambah 200 g krim masam ke dalam campuran telur. Campurkan dengan baik.
- Dalam campuran krim masam telur, tambahkan 200 g keju keras, parut, dan sekumpulan cincang dicincang. Campurkan semuanya lagi.
- Masukkan 2 sudu besar kepada campuran. l dengan bukit tepung. Akhirnya kita mencampur segalanya.
- Jisim konsistensi harus berubah seperti krim masam yang sangat tebal.
- Tuangkan kira-kira 5 g minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan. Nah gris bahagian bawah dan sisi pan dari bahagian dalam.
- Kami menyebarkan jisim yang dimasak dan mengedarkannya secara merata ke seluruh permukaan kuali. Kuali harus panas. Permukaan panas yang sangat panas boleh merosakkan pinggan. Tutup dan goreng di atas api sederhana sehingga coklat keemasan.
- Selepas khachapuri di bahagian bawah memperoleh kerak emas, ia mesti diserahkan kepada pihak yang lain. Ini boleh dilakukan dengan dua bilah, atau dengan memotong khachapuri menjadi 2 bahagian dan menjadikannya separuh. Di sebelah belakang, khachapuri juga digoreng di bawah penutup tertutup sehingga kerak emas dibentuk.
- Letakkan Khachapuri siap dalam hidangan yang luas untuk berkhidmat dan potong bahagian.
Awak tahu Khachapuri - produk tepung dalam bentuk pie tertutup yang disumbat dengan telur dan keju, adalah hidangan tradisional Georgia. Keju dan telur, yang merupakan sebahagian daripada khachapuri, mengandungi sejumlah besar kalsium, yang memenuhi sepenuhnya keperluan manusia untuk mineral ini sepanjang hari. Pada Januari 2019, Khachapuri diberikan status tapak warisan kebudayaan tidak ketara Georgia.
Resipi video
Dalam video yang dicadangkan, pengarangnya mudah dan mudah berbual dan menunjukkan semua peringkat memasak khachapuri malas dengan keju. Anda akan dapat meneliti secara terperinci bagaimana khachapuri bercampur dan digoreng. Penulis video itu juga berkongsi pengalamannya tentang cara menghidupkan produk ke sisi lain semasa menggoreng supaya hidangan itu tidak hilang penampilan holistiknya.
Resipi yang dicadangkan sangat mudah dilaksanakan dan boleh menjadi alternatif yang hebat untuk sarapan pagi atau makan malam yang cepat. Jika anda seorang kekasih telur dan keju, maka hidangan ini adalah untuk anda. Lazat khachapuri bukan sahaja dimasak dengan cepat, tetapi juga hidangan berkhasiat dan sihat. Telur dan keju mengandungi sejumlah besar kalsium. Mineral ini dalam hidangan ini sepenuhnya memenuhi keperluan manusia sepanjang hari. Sediakan khachapuri malas dengan keju mengikut resipi ini dan cas semula dengan tenaga dan kesihatan sepanjang hari. Dan tuliskan mengenai tanggapan anda tentang resipi dalam komen.
Resipi Khachapuri lain
Mempunyai bacaan yang baik!