Peralatan dapur dan perkakas dapur: ayak kecil, skala dapur dan aksesori pengukur lain, beberapa bekas dalam, kuali bersaiz sederhana, sudu, colander, pisau tajam, papan pemotong.
Bahan-bahannya
| komponennya | perkadaran |
| mentega | 50 g |
| tepung gandum | 220 g |
| telur ayam | 1 pc |
| keju kotej | 250 g |
| gula vanila | 10 g |
| gula pasir | 50-70 g |
| garam | 3-4 jepit |
Langkah memasak
Buat adunan
- Pertama sekali, mengukur 50 g mentega, selepas itu kita mencairkannya dengan api yang rendah sehingga ia cair. Tetapkan cecair berminyak ke tepi, biarkan ia sejuk sedikit. Gosok keju kotej dalam jumlah 250 g melalui penapis halus.
- Tambah 50-70 g gula pasir kepada jisim ramuan yang disediakan. Laraskan jumlah bahan manis anda sendiri, memberi tumpuan kepada rasa anda sendiri - jika anda suka ladu manis, kemudian tambah lebih banyak gula.
- Untuk memberikan produk aroma selera, tambah 10 g gula vanila di sana. Di atas gula vanila, putus telur ayam, isi mentega cair yang disejukkan dan tambah satu garam meja secubit. Kacau semua bahan sehingga konsistensi cecair, cair diperolehi. Secara berasingan, ayam 220 g tepung, selepas itu kami tambahkan ke campuran curd yang disediakan dalam bahagian kecil, setiap kali mengaduk adunan dengan baik.
Kami membuat ladu
- Kami membahagikan adunan selesai menjadi dua bahagian, salah satu daripadanya digulung menjadi sosej nipis.
- Kami memotong sosis ke kepingan kecil yang sama, 1-1.5 cm tebal. Kami melakukan perkara yang sama dengan bahagian kedua adunan.
Kami menyediakan produk ini
- Kami mengisi periuk kecil dengan air dan hantar ke api sederhana. Sebaik sahaja bisul cecair, tambah 2-3 keping garam.
- Dalam air mendidih, sebarkan ladu yang terbentuk. Saya cadangkan untuk menurunkan produk satu demi satu dalam air mendidih supaya mereka tidak melekat bersama dan tidak kehilangan bentuknya. Kami menjangkakan produk akan muncul, dan setelah itu kami mendidih mereka selama 2-3 minit lebih panas. Kami membuang ladu dalam colander, dan kemudian dipindahkan ke plat yang sesuai. Tambah sedikit mentega atau krim masam dan teruskan mencicipi ladu kari lazat.
Resipi video
Selepas menonton video ini, anda akan berkenalan dengan resipi yang paling mudah untuk menyediakan ladu kari lazat. Dalam video, pemula pemula berkongsi pengalaman kecilnya dan menunjukkan keseluruhan proses memasak dari A hingga Z.
Oleh itu, dengan mudah dan cepat, anda boleh menyediakan mandian lada lazat yang lazat dan lazat. Resipi mudah disajikan akan merayu kepada bujang atau orang yang tidak dapat menghabiskan banyak masa di dapur. Produk yang dimasak tidak hanya dibezakan dengan aroma yang sangat baik, tetapi juga dengan rasa tidak enaknya yang tidak dapat dibayangkan, yang dapat mengingatkan ramai orang tentang masa lapang yang riang di tadika.
Resipi lain untuk ladu
Dumplings dengan bawang goreng