Peralatan dapur dan perkakas dapur: dapur dapur, ketuhar, pisau, papan dapur, sudu, gelas, parut, baking dish, mangkuk dalam, berus silikon.
Bahan-bahannya
| Kubis putih | 1 garpu |
| Stuffing (mana-mana) | 0.5 kg |
| Tomato | 1 - 2 pcs. |
| Keju | 100 - 150 g |
| Nasi rebus | 1 timbunan |
| Minyak sayur tidak berbau | 2 - 3 sudu besar. l |
| Garam, lada | untuk rasa |
Langkah memasak
Resipi untuk gulung kubis malas adalah menarik kerana anda tidak perlu repot-repot dengan kubis dan berputar daging cincang di daun. Dan cuma memotong segalanya, letakkannya dalam lapisan, dan oven akan melakukan yang lain untuk anda. Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan mengikut senarai dan permukaan kerja.
- Beras dihantar ke air masin mendidih dan masak sehingga separuh masak. Rebus beras begitu banyak bahawa dalam bentuk siap anda mendapat satu gelas. Keluarkannya. Kami meletakkan kuali atau kuali dengan bahagian bawah tebal di atas dapur, tuang 2 - 3 sudu besar. l minyak sayur tanpa bau. Sebarkan kubis yang dicincang halus, kacau sekali-sekala, goreng 3-5 minit hingga lembut. Daripada menggoreng kubis, anda boleh mencurahkan air mendidih dan biarkan selama 20 minit, maka ia juga akan menjadi lembut.
- Daging ayam boleh digunakan sama sekali: ayam, daging babi, daging lembu atau menggabungkan dua jenis daging, semuanya bergantung pada pilihan makanan anda. Dalam mangkuk yang dalam, menggabungkan 0.5 kg daging cincang dan beras.
- Kemudian garam dan lada secukup rasa. Campurkan dengan baik. Anda boleh menambah bawang goreng dan wortel ke forcemeat, serta pes tomato, sebarang rempah dan bumbu. Potong tomato menjadi kiub kecil. Anda boleh memupuk mereka pada grater kasar.
- Lubricate the baking dish dengan minyak sayur tanpa bau.
- Kami meneruskan pembentukan lapisan. Di bahagian bawah borang, sebarkan separuh daripada kubis, sama rata diedarkan.
- Sebarkan separuh tomato cincang pada lapisan kedua.
- Kemudian kita menyebarkan semua daging cincang dan tingkatkannya untuk mendapatkan lapisan seragam.
- Seterusnya, hantar tomato yang tinggal.
- Letakkan separuh kedua kubis di atas.
- Gosok keju keras ke atas parutan kasar dan taburkan hidangan.
- Kami menghantar gulung kubis malas ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 45 minit sehingga semua bahan siap. Pastikan untuk mencuba hidangan, bergantung kepada ketuhar anda, anda mungkin memerlukan masa yang kurang atau lebih untuk memasak. Gulung kubis malas pergi dengan baik dengan apa-apa hidangan sampingan, dan juga hidangan yang mencukupi. Ternyata sangat berair, aromatik, dengan kerak keju yang lazat. Sekiranya dikehendaki, anda boleh taburkan dengan mana-mana herba atau berkhidmat dengan krim masam.
Selera makan!
Resipi video
Dalam resipi video, anda dapat melihat senarai ramuan yang diperlukan, bagaimana untuk mempersiapkan semua produk dan membuat gulungan kubis malas. Mempunyai pandangan yang baik!
Resipi kubis lain
Kubis disumbat dengan kubis Beijing