Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar, pisau, papan pemotong, parut, sudu, hidangan kaca dengan sisi untuk penaik.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Lacedra | 2 buah |
| Garam | untuk rasa |
| Mayonis | 50 g |
| Keju keras | 100 g |
| Minyak sayuran | 10 g |
Langkah memasak
- Kami membersihkan kedua-dua ikan dari sekamnya, memotong kepala, ekor dan sirip, gatal dan membilas secara menyeluruh di dalam dan luar.
- Kami memotong varnis ke dalam kepingan dan menyebarkannya ke dalam lapisan padat di bahagian bawah hidangan pembakar kaca. Bentuknya mesti dilincirkan terlebih dahulu dengan 10 gram minyak sayuran.
- Sedikit menambah ikan secukup rasa dan murah hati dengan pelincir dengan 50 gram mayonis.
- Ratakan 100 gram keju keras pada grater kasar.
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah Celsius dan tetapkan borang dengan lachedra selama 25 minit. Lima minit sebelum memasak, taburkan dengan keju ikan parut dan hantar kembali ke ketuhar.
- Apabila hidangan sudah siap, bahagikan kepada bahagian-bahagian dan berkhidmat.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Jika anda ingin membuat hidangan lebih pedas, anda boleh menambah sedikit lada hitam, serbuk bawang putih dan taburkan dengan jus lemon. Untuk rasa lebih sitrus, tambahkan sedikit lemon zest.
- Susu kedelai akan membantu memberikan ikan anda satu aroma yang enak, dan Mirin akan membolehkan kerak emas membentuk.
- Jika anda bukan peminat mayonis, maka anda boleh menggantikannya dengan krim masam, tetapi tidak terlalu berminyak.
- Nasi putih rebus dengan sayur-sayuran akan menjadi hidangan sampingan yang terbaik.
- Anda juga boleh mendidih kentang dan berkhidmat dengan mentega dan ikan anda.
- Hidangan pasta yang dibakar dengan hidangan sampingan pasta tidak disyorkan.
- Jangan ragu untuk berkhidmat dengan wain kering dan semi-manis sebagai minuman.
- Hidangan mesti dihidangkan dengan panas dan porsi.
- Anda boleh menghiasi ikan di pinggan dengan sayur-sayuran dicincang halus dan sayuran segar.
Resipi video
Kami mengesyorkan anda menonton video itu, yang menunjukkan secara terperinci bagaimana dengan cepat dan mudah menyediakan varnis dalam oven. Hidangan ini pasti akan merayu kepada seluruh keluarga anda, kerana ia mempunyai rasa makanan laut halus dan ketara. Dan juga ikan seperti itu mempunyai banyak bahan berguna yang semata-mata perlu untuk berfungsi dengan baik dari setiap organisme.
Lacedra adalah ikan laut berlemak yang lazimnya terdapat di Jepun. Ia adalah dengan Jepun di atas meja yang anda sering dapat melihat produk hebat ini. Mereka memakannya dibakar, digoreng, digoreng, tetapi paling sering mentah. Ramai ahli pemakanan mengesyorkan makan hidangan dari ikan ini pada musim sejuk, ketika tubuh manusia sangat kurang dalam vitamin. Pernahkah anda mencuba ikan seperti itu? Adakah anda berminat dengan resipi ini? Adakah hidangan ikan yang disayangi anda? Atau mungkin anda mempunyai pengalaman dalam penyediaan produk ini? Pastikan anda berkongsi ulasan ini!
Resipi ikan lain
Salmon chum di bawah "kot" sayuran dengan krim masam dan kerak keju
Hake fillet
Pollock dalam adunan dalam kuali
Capelin dalam ketuhar
Ketuhar polong serbuk bakar
Hake fillet
Pollock dalam adunan dalam kuali
Capelin dalam ketuhar
Ketuhar polong serbuk bakar
Selera makan!