Peralatan dapur dan perkakas dapur
- dapur atau dapur,
- pisau
- papan dapur
- plat / mangkuk untuk produk,
- kuali, pembakar.
Bahan-bahannya
- Ayam - 1 pc.
- Bawang putih - 1 cengkih
- Bawang - 1 pc.
- Halia Halia - 10 g.
- Garam secukup rasa
Langkah memasak
- Butcher ayam dan letakkan daging di dalam periuk. Kaki dan air sandung dalam hal ini lebih baik tidak digunakan.
- Keluarkan 1 cengkeh bawang putih dan hantar ke kuali. Juga, kupas dan letakkan separuh bawang dalam kuali. Kupas 10 g akar halia dan masukkannya ke bekas umum.
- Ambil pembakar dan terbakar separuh daripada bawang, yang terdapat dalam kuali daging. Perkara yang sama perlu dilakukan dengan daging dan halia.
- Seterusnya, isikan komposisi sedia ada dengan air sejuk supaya ia menutupnya. Letakkan periuk di atas api dan tambah garam secukup rasa. Bawa komposisi ke dalam mendidih, kembalikan haba ke minimum dan biarkan masak selama 30 minit. Tudung tidak perlu ditutup. Apabila memasak, pastikan untuk mengeluarkan busa.
Resipi video
Bagi mereka yang ingin mencipta hidangan yang cerah dan lazat, kami telah menyediakan bahan video di mana para tuan yang berpengalaman berkongsi rahsia mencipta hidangan kegemaran dan biasa untuk semua orang. Menggunakan video ini, anda dijamin meningkatkan hidangan anda.
Apa jua resipi yang anda gunakan dan apa sahaja ramuan yang anda perhatikan semasa mencipta stok ayam asal, petua saham dan keputusan dalam komen. Pengalaman anda akan dihargai oleh setiap pakar masakan baru.