Susu ayam buckwheat - makan malam yang cepat tanpa kalori tambahan

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• kuali dengan tudung;
• hob;
• cawan pengukur;
• pisau dapur;
• cerek;
• papan pemotong;
• wortel;
• akhbar bawang putih atau parut halus;
• kuali dalam dengan bahagian bawah tebal atau kuali;
• scapula;
• satu sudu.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Dalam cerek, kami memanaskan sekitar 3-4 gelas air. Apabila air mendidih, pindahkan 2 cawan gandum soba ke kuali dan tuangkannya dengan air mendidih. Kami menutup kuali dengan tudung dan meninggalkan soba untuk berdiri seperti itu selama beberapa minit. Pada masa ini, ia akan membengkak dan menyiram dengan baik.
   
2. Semasa menyediakan soba, kami terlibat dalam memotong ayam dan sayur-sayuran. Untuk hidangan ini anda akan memerlukan 1 payudara besar. Jika anda membeli daging pada tulang, maka anda perlu memotong 2 buah. Daging ayam dipotong menjadi kiub kecil.
   
3. Seterusnya, potong 2 bawang kecil. Mula-mula anda perlu memotongnya menjadi 2 bahagian, kemudian gulungkannya ke dalam kiub kecil.
   
4. Kupas lobak besar dan gosok pada kue kasar.
   
5. Kami juga memotong tomato segar menjadi kiub kecil. Untuk hidangan ini, anda juga boleh menggunakan tomato beku, jika anda tidak menemui yang segar. Juga, produk yang sama boleh digantikan dengan pes tomato.
   
6. Keluarkan 4 ulas bawang putih melalui tekan atau gosokkannya pada parutan halus. Jika anda tidak suka bawang putih, maka anda boleh mengeluarkannya dari resipi atau menambah jumlah yang lebih kecil.
   
7. Kami menyediakan hidangan dalam periuk yang mendalam dengan bahagian bawah tebal atau dalam kawah. Tuangkan ke dalam bekas 1 sudu besar. l minyak sayuran dan sebarkan dada ayam cincang pada minyak yang dipanaskan. Daging rebus hingga separuh masak di atas api sederhana.
   
8. Garam daging secukupnya dan musim dengan paprika manis dan lada merah. Jika dikehendaki, gantikan rempah dengan mana-mana orang lain yang anda sukai. Semua baik-baik saja. Apabila payudara sudah siap setengah, masukkan bawang cincang halus dan wortel parut. Campurkan segala-galanya dan tinggalkan rebusan selama beberapa minit di bawah tudung yang dilindungi.
   
9. Selepas beberapa minit, tambahkan tomato cincang atau 2-3 sudu besar kepada bahan-bahan lain di dalam kuali. l pes tomato Pada akhir rebus masukkan bawang putih cincang, mencampur semula segala-galanya.
   
10. Tambah buckwheat yang betul-betul bengkak ke kuali ke dada ayam dan sayur-sayuran. Jika tidak ada cecair yang mencukupi, anda boleh menambah sedikit air mendidih. Campurkan bahan dengan baik, tutup kuali dengan tudung dan reneh selama kira-kira seperempat jam.
    
11. Buckwheat dengan payudara ayam siap selepas 15 minit. Ternyata sangat enak dan rapuh, dan payudara lembut dan berair. Kami melayani hidangan siap untuk makan tengahari atau makan malam. Anda boleh menyemburkan soba di atas dengan herba cincang atau menggunakan mana-mana sos untuk citarasa anda.
    

Resipi video

Resipi dibentangkan untuk perhatian anda, dipandu oleh, anda akan mendapat soba yang pedas dengan payudara ayam berair. Menyediakan hidangan sedemikian adalah mudah, sementara keseluruhan proses diterangkan secara terperinci. Anda akan dapati bahan-bahan yang diperlukan dan kuantiti mereka pada permulaan video.Anda juga boleh mengira perkadaran produk secara berasingan jika anda perlu memasak hidangan untuk lebih atau kurang orang.