Ayam dalam ketuhar dengan nanas: disumbat, dengan kentang dan keju, lidi diet

Gabungan pulpa ayam dan nanas berasal dari masakan oriental. Beri berair (dan bukannya buah-buahan, seperti yang biasa dipercayai) melengkapi fillet burung yang sedikit kering, dan menggabungkan rasa bersama-sama dengan rempah yang kaya: halia, kari, paprika. Untuk jadual kami, kombinasi ini tidak biasa, jadi berhati-hati dalam mencuba memasak ayam di bawah nanas di dalam oven untuk kali pertama untuk bercuti. Pertama, anda harus "cuba" hidangan dalam suasana yang lebih santai di rumah. Dan jika jatuh ke meja, maka anda boleh menyampaikannya kepada tetamu.

Perut yang memasak hidangan dengan gambar

Pancang datang ke negara kita dari tempat-tempat yang hangat, dari mana mereka disampaikan melalui udara dan kapal. Dalam kes pertama, buahnya lebih mahal, tetapi yang paling lazat, kerana mereka memetik mereka sudah matang. Pada yang kedua, mereka masak di jalan, yang menjejaskan kualiti pulpa. Ia menjadi kurang wangi, ia mempunyai kurang gula, lebih astringen. Malangnya, contoh seperti itu paling sering dijumpai di pasar raya.

Dalam memasak, buah-buahan digunakan segar dan dalam tin. Setiap kes mempunyai ciri-ciri sendiri.

• Untuk ayam panggang, lebih baik memilih buah kalengan dalam sirap cahaya, dengan sedikit tambahan gula. Dalam hidangan sedemikian, rasa manis buahnya hanya akan bertentangan dengan daging asin. Dalam satu pasangan, lebih baik mengambil fillet diet, yang direndam dalam jus dan memperoleh rasa halus.
• Menggunakan nanas segar, anda boleh memasak daging yang paling berair. Kelebihan gabungan ini adalah dalam asid yang terkandung dalam buah emas. Ia mengotorkan serat daging, memberikan kelembutan. Ayam sedemikian dalam ketuhar dengan nanas tidak akan mendapat manis manis pasti. Oleh itu, ia akan menjadi penyelesaian yang lebih sesuai untuk jadual kami.
• Hidangan ini sesuai untuk makanan diet dan makan malam gala yang hangat. Dalam kes pertama, kami mengesyorkan menggunakan buah segar dalam kombinasi dengan daging ayam putih, dan di kedua - keseluruhan karkas burung, yang boleh disumbat dengan irisan yang berair dan wangi. Anda juga boleh membakar peha atau tongkat ayam di bawah kerak keju atau dengan kentang. Banyak keputusan tentang cara memasak ayam dengan nanas di dalam oven membolehkan anda menggunakan hidangan ini untuk situasi yang berbeza.

Dengan cara ini, walaupun penggunaan terhad janin dalam masakan kami, pakar pemakanan mengesyorkan memberi perhatian kepada mereka yang memantau berat badan mereka. Ia mengandungi bahan bromelain, yang dalam komposisi serupa dengan enzim sistem pencernaan. Ia meningkatkan produktiviti pencernaan, menghalang kalori yang berlebihan daripada menetap di dalam badan dan mengumpul lemak. Oleh itu, slimming resipi kami juga akan berguna.

Hidangan Nanas Kalengan

Penyelesaian yang paling mudah dan paling murah ialah memasak ayam dalam ketuhar dengan nanas dan keju atau dengan kentang, dengan menggunakan buah-buahan dalam tin. Kos hidangan akan lebih rendah daripada beri segar, dan rasa kenyang mereka akan lebih tinggi. Kami menawarkan beberapa resipi untuk sampel masakan anda.

Dengan mayonis dan kari

Resipi ini menggunakan paha ayam, jadi hidangan ini sangat mudah dalam pengagihan.

Anda perlu:

• pinggang - 8 pcs;
• keju - 250 g;
• mayonis buatan sendiri - 5 sudu besar. sudu;
• kari - 1 sudu teh;
• nanas dalam tin - 1 boleh;
• garam, lada.

Memasak

1. Keluarkan kulit dari paha, tambah garam, lada dan kot dengan mayonis. Dinginkan selama sejam.
2. Gosok keju dengan halus.
3. Tuangkan jus nanas, buang cincin dari balang.
4. Lubricate the baking sheet with oil vegetable, spread the pieces meat thoroughly. Lay di atas cincin nanas, tutup dengan keju.
5. Masukkan ketuhar selama 40 minit pada 180 °.

Jangan biarkan daging di dalam oven lebih lama supaya ia tidak kering.

Ayam yang disumbat. Resipi langkah demi langkah

Penyelesaian mewah untuk meja perayaan. Keseluruhan ayam yang disumbat dengan nanas dalam ketuhar kelihatan sangat mengesankan, hangat dan enak.

Anda perlu:

• ayam - 1 bangkai;
• bawang putih - 5 ulas;
• halia - 1 sudu teh;
• krim masam - 3 sudu besar. sudu;
• nanas dalam tin - 1 boleh;
• lemon - 1 pc;
• garam, lada.

Memasak

1. Bilas bangkai, keringkan.
2. Campurkan garam dengan lada, ayam panggang.
3. Campurkan jus lemon, halia, bawang putih cincang. Lubricate the carcass, biarkan berminyak selama satu jam.
4. Masukkan krim masam ke dalam perapan, masukkan bangkai lagi, biarkan selama satu jam lagi.
5. Potong nanas, masukkan ke dalam perut, kencangkan kulit dengan tusuk gigi.
6. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan, bakar pada 180 ° selama 1 jam di bawah tudung (kerajang) dan selama 30 minit lagi bangkai terbuka.

Dengan kentang

Ayam dengan nanas dan kentang dalam oven adalah "penemuan" masakan kami. Nah, kami suka memuaskan! Resipi untuk makan malam lazat sebuah syarikat besar.

Anda perlu:

• fillet ayam - 800 g;
• kentang - 5 saiz sederhana;
• bawang putih - 3 ulas;
• nanas - 1 boleh;
• pengasam nanas - 6 sudu besar. sudu;
• keju - 200 g;
• mayonis - 100 g;
• garam, lada.

Memasak

1. Potong fillet ke dalam iris, pukul, tambah garam, lada.
2. Kupas kentang, dipotong ke dalam lingkaran nipis.
3. Isikan lembaran pembakar dengan kerajang, minyak dengan minyak.
4. Lay kentang, ayam di atasnya, kemudian cincin nanas.
5. Campurkan mayonis, bawang putih, garam garam. Tuangkan bahan-bahan dalam lembaran penaik.
6. Letakkan di dalam ketuhar selama 45 minit pada 180 °.
7. Pisau keju, taburkan hidangan itu. Bakar lagi 5 minit.

Hidangan dengan nanas segar

Hidangan lazat ini menggunakan ayam lembut, dan kehadiran buah segar mengurangkan kandungan kalori. Anda boleh makan mereka walaupun semasa diet!

Dengan tomato dan parmesan

Bahan-bahan dalam hidangan pembakar dibentangkan dalam lapisan, supaya daging dipelihara dengan jus dan menjadi sangat lembut. Kehadiran komponen berair membolehkan anda menggunakan minimum mayonis atau meninggalkannya sepenuhnya.

Anda perlu:

• fillet ayam - 300 g;
• nanas - 150 g;
• Parmesan - 100 g;
• mayonis - 50 g;
• tomato - 100 g;
• bawang putih - 2 ulas;
• kari - ½ sudu teh;
• garam, lada.

Memasak

1. Mengalahkan fillet itu.
2. Potong nenas menjadi segitiga.
3. Potong bawang putih itu.
4. Potong tomato ke dalam kepingan.
5. Gosok keju dengan halus.
6. Gosokkan dengan baking sheet dengan mentega, letakkan fillet. Garam, lada, taburkan kari. Melincirkan dengan mayonis.
7. Letakkan nanas, tomato dalam lapisan, taburkan dengan bawang putih.
8. Letakkan keju.
9. Bakar selama 25 minit pada 180 °.

Diet kebab

Hidangan ini adalah kalori yang lazat dan rendah kalori pada masa yang sama. Mencari sebenar untuk diet!

Anda perlu:

• fillet ayam - 250 g;
• nanas - 200 g;
• keju - 30 g;
• garam, lada.

Memasak

1. Kencangkan jus dari separuh pulpa nanas, potong yang lain ke dalam kepingan.
2. Potong fillet ke dalam kepingan, peras dalam jus nanas, lada hitam selama 1 jam.
3. Potongan potongan fillet dan nanas pada lidi, bergantian, tambah garam.
4. Bakar dalam ketuhar selama 40 minit pada 180 °.

Barbeku di dalam oven adalah mudah untuk dilakukan di panggangan. Di bawahnya anda perlu meletakkan lembaran penaik untuk mengumpul jus.

Apakah resipi ayam dan nanas dalam oven yang akan disukai oleh orang yang anda sayangi? Cuba setiap dan cari sendiri!