Cara Belajar Memasak Tortillas Jagung Delicious

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• permukaan dapur untuk memasak;
• kuali;
• kapal yang dalam;
• papan kayu;
• scapula;
• hidangan untuk hidangan kek siap sedia.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Tuang 500 g tepung jagung ke dalam mangkuk yang dalam. Adalah penting untuk mengambil bekas yang besar di mana ia akan menjadi mudah untuk menguli doh untuk tortilla.
   
2. Tambah 1 sudu teh tepung. garam dan gula dan tuang 1 sudu besar. l minyak sayuran. Kami secara beransur-ansur menuang 150-200 ml air, dengan teliti mencampurkan semua bahan dengan tangan anda. Jumlah air mesti diselaraskan secara berasingan, sementara doh tidak perlu ketat. Adunan siap harus lembut dan tumpah sedikit.
   
3. Taburkan papan kayu dengan sebilangan kecil tepung jagung sehingga kue-kue selesai tidak melekat. Tidak perlu menutup adunan dengan memegang filem dan membiarkan mereka bersikeras.
   
4. Kami meneruskan pembentukan tortilla jagung, sedikit pelincir tangan dengan minyak sayuran. Kami memecahkan sekeping kecil dari sekeping adonan biasa, dan di tangan kami, kami membentuk kue bulat rata tidak lebih dari 1 cm tebal. Ukuran kek rata siap jadi kira-kira seperti sawit. Jika anda melancarkan lebih banyak kek, maka ia menjadi sangat nipis dan boleh menjadi agak kering.
   
5. Kami meletakkan kuali di atas dapur, tuangkan minyak sayur dalam jumlah 2-3 sudu besar. l Apabila minyak memanas dengan baik, menyebarkan tortilla jagung. Setelah kerak emas muncul di satu sisi, kita menghidupkan tortilla dengan spatula dan gorengnya di sisi lain. Adalah disyorkan untuk memasak kek pada api sederhana atau rendah supaya ia dimasak bukan sahaja di luar tetapi juga dibakar dengan baik di dalamnya. Selepas memasak, anda boleh meletakkan kek pada pinggan dengan tuala kertas untuk menghilangkan lemak berlebihan.
   
6. Apabila semua kek dimasak, alihkannya ke hidangan yang indah dan sajikan dengan satsebeli dan tkemali dari plum hijau dengan sos. Oleh kerana kek jagus segar, mereka juga boleh dihidangkan dengan mengisi manis. Tortillas jagung dalam kuali menjadi sedikit berminyak, jadi jika anda mahu hidangan yang lebih banyak makanan, maka bukannya kuali, adunan boleh dibakar di dalam oven.
   

Resipi video

Video menunjukkan cara membuat jagung tortilla cepat dan mudah. Berikutan arahan langkah demi langkah, kek Georgian anda akan menjadi subur dan digoreng sepenuhnya. Untuk menyediakan hidangan, tidak banyak produk yang diperlukan, yang setiap suri rumah akan menemui di dapur. Video itu juga menceritakan apa yang lebih baik untuk melayani tortilla jagung, dan saus-saus apa yang baik dengan mereka.

Resipi tortilla lain