Peralatan dapur dan perkakas dapur: parut, papan pemotong, pisau, mangkuk kecil, baking dish atau lembaran penaik dengan sisi tinggi, ketuhar.
Bahan-bahannya
| Udang besar | 600-700 g |
| Jus lemon | ¼ timbunan. (50 ml) |
| Minyak zaitun | 5 sudu besar. l |
| Bawang putih | 3 ulas |
| Lemon zest | 1 sudu kecil |
| Lada tanah merah (cili) | ¼ tsp |
| Parsley | 1 tandan |
| Garam, lada hitam tanah | untuk rasa |
Langkah memasak
- Jelas 600-700 gram udang besar dari cengkerang. Gulung hidangan baking dengan 1 sudu minyak zaitun. Kemudian letakkan sekeping udang sebelum dibersihkan, mengisi semua bahagian bawah borang.
- Bergred 3-4 ulas bawang putih, parut semangat dengan lemon. Dalam 50 ml jus lemon tambahkan bawang putih cincang, satu sudu sudu teh cili atau lada merah biasa, 4 sudu besar. l minyak zaitun dan 1 sudu teh. lemon zest. Garam dan lada secukup rasa, campurkan semua bahan dengan teliti.
- Tuangkan kandungan baking baking secara merata dengan sos yang dihasilkan menggunakan satu sudu.
- Semasa mereka merendam, hidupkan ketuhar hingga 230 darjah untuk pemanasan. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 8-10 minit.
Hidangan makanan laut yang sangat sederhana tetapi lazat sudah siap. Ternyata lembut, pemakanan dan cahaya. Bawang putih dengan pelbagai jenis lada memberikan kepintaran dan ketegangan. Selera makan!
Kaedah penyampaian dan penyediaan
Sebagai peraturan, makanan laut berjalan lancar dengan nasi. Walau bagaimanapun, anda boleh berkhidmat dengan soba, dan kentang hancur, dan dengan bulgur. Jika anda menambahnya kepada pes, anda juga akan mendapat hidangan yang sangat lazat. Kami mengesyorkan menggunakan makanan laut bakar mengikut resipi yang dicadangkan untuk makan malam, kerana sos mengandungi bawang putih, tetapi ini bukanlah peraturan.
Anda boleh menghiasi dengan pasli cincang atau mana-mana herba lain, seperti bawang dill atau spring. Lettuce segar, tomato ceri atau irisan alpukat adalah pilihan yang baik. Adalah dinasihatkan untuk meletakkan di atas meja sebotol wain putih atau merah kering.
Resipi video
Lihat betapa mudah dan mudahnya untuk mencipta hidangan yang lazat. Video ini menembak dengan baik semua peringkat memasak, termasuk mencampur sos dan membakar makanan laut.