Peralatan dapur dan perkakas dapur: kerajang, lembaran penaik atau rak dawai.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Ikan merah | 300 g |
| Garam | untuk rasa |
| Lada hitam tanah | untuk rasa |
| Cilantro segar | 20 g |
| Rosemary | 1 rumput |
Langkah memasak
- Kami mencuci stik ikan merah, dengan berat kira-kira 300 gram, di bawah air yang mengalir. Ambil helaian besar dan lipat dengan separuh. Terima kasih kepada ini, ikan akan menjadi lebih berair.
- Cuci 20 gram cilantro segar di bawah air yang mengalir dan letakkan di atas kerajang.
- Letakkan ikan di atas sayuran, tambah dan lada secukup rasa.
- Masukkan sebatian rosemary segar dan ketatkan bungkus kertas dengan sampul surat.
- Kami memanaskan ketuhar hingga 200 darjah Celsius dan meletakkan ikan kami di dalamnya selama 20 minit.
- Selepas masa berlalu, kami mengeluarkan sampul surat itu, membentangkannya, memindahkan hidangan ke piring yang indah dan berkhidmat dengan hidangan sampingan.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Ikan merah yang dibakar di dalam ketuhar boleh dihidangkan sama ada dengan hidangan sampingan atau sebagai hidangan bebas.
- Untuk meningkatkan hidangan dan memberi kecanggihan, buatlah beberapa jenis sos, misalnya, putih atau tartar. Dihidupkan dengan sos pedas - mereka boleh menenggelamkan rasa halus ikan merah.
- Hidangkan dengan irisan lemon atau limau. Jika anda mahu, anda boleh mencurahkan jus lemon pada ikan semasa memasak. Ini akan memberi kelebihan hidangan.
- Tambahan tambahan adalah salad sayuran segar atau dibakar. Salurkan salad seperti minyak zaitun atau berpakaian Perancis.
- Anda juga boleh berkhidmat dengan ikan merah dalam kerajang yang sama di mana ia disediakan. Bungkusnya di sekitar tepi dalam bentuk bot, supaya jus itu kekal di dalam foil.
- Pelengkap ideal untuk makan malam semacam itu adalah segelas wain semisweet merah.
Resipi video
Dalam video ini, anda dapat melihat persiapan langkah demi langkah hidangan yang hebat. Ikan merah yang dibakar di dalam ketuhar adalah hidangan yang lazat, lazat dan sihat. Ia boleh menghiasi makan malam keluarga dan meja perayaan. Ikan yang disediakan dengan cara ini tidak terlalu berlebihan, berair dan sangat memuaskan.
Pada masa ini, anda boleh mencari bilangan resipi yang luar biasa di dalam ketuhar untuk ikan merah. Yang paling popular adalah ikan merah dalam foil, dimasak dalam ketuhar. Ia boleh menjadi salmon merah jambu, salmon, trout, salmon chum. Tetapi setiap pilihan yang sedia ada menarik dan berguna dengan cara tersendiri. Dan hanya anda boleh memutuskan karya masakan masakan mana yang akan menggembirakan orang yang anda sayangi hari ini. Adakah anda suka ikan merah? Kaedah rawatan haba yang paling anda sukai? Atau mungkin anda ingin berkongsi pengalaman anda dalam memasak hidangan sedemikian? Tulis mengenai ini dalam ulasan untuk perbincangan lanjut!
Resipi ikan lain
Mempunyai bacaan yang baik!