Peralatan dapur dan perkakas dapur
- panci diameter besar;
- spatula kayu atau silikon;
- relau elektrik;
- skala dapur dan aksesori pengukur lain;
- sepasang mangkuk;
- papan pemotong dan pisau;
- tuala kertas.
Bahan-bahannya
- daging cincang - 500 g
- beras - 100 g
- bawang merah - 2 pcs.
- telur ayam - 1 pc.
- air - 300 ml
- garam - pilihan
- lada hitam tanah - pilihan
- tepung gandum - 150 g
- minyak sayuran - 40 ml
Langkah memasak
- Pertama sekali, bersihkan 100 g nasi dengan air sejuk beberapa kali.
- Tuang 300 ml air tulen ke dalam periuk kecil dan bawa ke dalam mendidih. Kami menghantar nasi yang dibasuh ke air mendidih dan tambah 5 g garam. Tetapkan haba sederhana dan masak produk sehingga dimasak, dan kemudian longkang air dan biarkan sejuk sedikit.
- Dua bawang kecil dikupas, kemudian dipotong menjadi kiub kecil.
- Kami menghantar bawang cincang dalam mangkuk ke daging cincang. Daging cincang tidak memerlukan lebih daripada satu paun.
- Di sana kita memecahkan telur ayam 1 dan menambah nasi rebus yang disejukkan.
- Garam dan ladalah bahan-bahan secukupnya, dan kemudian segarkan campuran bahan-bahan sehingga jisim homogen diperolehi.
- Dalam mangkuk yang berasingan, tuangkan kira-kira 150 g tepung gandum dengan apa jua kualiti.
- Kami mengambil beberapa daging cincang di tangan kami, kemudian membuat bola keluar.
- Baling bola di telapak tangan beberapa kali untuk sedikit "memukul" itu. Selepas itu, kami membentuk satu bentuk bujur yang runcing, sedikit daripada daging yang dicincang.
- Bakar produk dalam tepung dan tersebar di permukaan rata. Kami melakukan perkara yang sama dengan yang lain.
- Apabila semua patties selesai, tuangkan kira-kira 40 ml minyak sayuran ke dalam periuk yang dipanaskan dengan baik. Sebaik sahaja minyak dipanaskan, letakkan tepties terbentuk di atasnya.
- Produk goreng di kedua-dua belah pihak di atas api sederhana sehingga perang keemasan.
- Potong siap dihantar ke tuala kertas untuk menghilangkan lemak berlebihan. Kami meletakkan merawat dalam slaid pada hidangan rata yang indah dan menghidangkannya di atas meja.
Resipi video
Setelah membiasakan diri dengan bahan video yang dicadangkan, anda akan dengan mudah memahami cara membuat bakso yang sangat berair, lazat dan mulut dengan nasi dengan tangan anda sendiri, mengikut arahan langkah demi langkah dari resep di atas.
Cutlets dengan beras yang dibuat mengikut resipi ini sangat berkhasiat, berair dan enak. Rawatan sedemikian akan menjadi tambahan hebat kepada hidangan sayuran, serta hidangan sampingan yang sangat baik untuk kentang tumbuk, apa saja bubur dan pasta. Bagaimana anda memasak roti? Kongsi resipi anda dengan menerangkannya dalam ulasan. Selera makan!