Potong hati ayam - resipi yang lazat dan terbukti

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• dapur dapur;
• pengisar dengan mangkuk;
• kuali dengan bahagian bawah tebal;
• sudu;
• cincin masakan pusingan;
• mangkuk dalam untuk bahan campuran;
• plat untuk hidangan hidangan;
• pisau;
• pukul.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Kami akan menyediakan hati ayam, untuk ini kami membersihkannya dengan teliti, maka kami mengeluarkan semua filem dan lemak. Sekiranya hati sangat besar, potonglah dengan separuh.
   
2. Letakkan hati dan paprika dalam mangkuk pengisar, garam dan lada secukup rasa. Paprika mempunyai lezat manis dengan kepahitan kecil, ia akan memberikan potongan tambahan catatan piquancy. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah bawang kecil ke mangkuk pengisar, jadi patties akan menjadi juicier.
   
3. Tuangkan semua bahan dalam pengisar sehingga halus.
   
4. Pindahkan adunan hati yang terhasil ke dalam mangkuk yang dalam, tambah bijan dan tepung.
   
5. Campurkan segala-galanya secara menyeluruh dengan pukul sehingga tidak ada ketulan yang tersisa. Sesame menggabungkan dengan baik dengan hati, memberi hidangan rasa yang luar biasa yang menyenangkan. Doh selesai harus berdiri selama 5 hingga 10 minit, tepungnya akan membengkak sedikit dan adonan akan menebal.
   
6. Kami meletakkan haba sederhana kuali dengan bahagian bawah tebal, tuang 2 sudu besar. l minyak sayuran dan panaskan dengan baik. Untuk kemudahan dan membuat cutlet yang cantik dan cantik, kami menggunakan cincin masakan bulat. Sekiranya cincin tidak digunakan, potong akan menjadi pancake.
   
7. Kami meletakkannya dalam kuali dan mengenakan 3 sudu besar. l doh dari hati.
   
8. Apabila potongan diambil dari bawah, keluarkan cincin, goreng selama 1 minit, pasangkannya di sisi lain dan goreng selama 1 minit lagi. Oleh itu, goreng semua potong, tambah minyak sayuran yang diperlukan.
   
9. Untuk menghilangkan bakso minyak yang berlebihan selepas menggoreng, alihkannya ke tuala kertas. Seterusnya, letakkan pada hidangan atau pinggan yang indah, menghiasi dengan mana-mana sayur-sayuran dan berkhidmat. Resipi yang lazat untuk hati ayam sudah siap.
   

Resipi video

Anda boleh menonton resipi video di mana anda dapat melihat bagaimana dengan cepat dan mudah anda boleh memasak cutlet hati ayam yang sihat, bahan-bahan mudah yang anda perlukan, bagaimana menambah rempah ke hidangan yang lebih cerah dan lebih tepu dengan bantuan rempah-rempah. Mempunyai pandangan yang baik!

Resipi cutlet lain