Peralatan dapur dan perkakas dapur
- skala dapur;
- papan pemotong;
- satu sudu;
- silikon spatula;
- memukul;
- keupayaan mendalam;
- kuali;
- hob.
Bahan-bahannya
- dada ayam - 650 g
- telur - 1 pc.
- bawang putih - 3 ulas
- mayonis - 2 sudu besar. l
- krim keju - 3 sudu besar. l
- kanji - 4 sudu besar. l
- minyak sayuran - seperti yang diperlukan
- lada hitam tanah secukup rasa
- garam secukup rasa
Langkah memasak
- Bilas, kering dan potong cawan kecil 650 g ayam.
- Pandu telur ke dalam bekas yang dalam dan kocok sedikit dengan pukul.
- Masukkan 2 sudu besar kepada telur. l mayonis dan 3 sudu besar. l keju krim. Campurkan semuanya sehingga licin.
- Lulus tekan 3 cengkeh bawang putih dan hantar ke jisim yang dihasilkan.
- Secara beransur-ansur memperkenalkan kepada campuran krim 4 sudu besar. l kanji. Campurkan segalanya dengan teliti dengan pukul.
- Kami menghantar ayam cincang kepada bahan-bahan lain.
- Semua garam dan lada secukup rasa. Campurkan bahan-bahan sehingga licin.
- Kami menyebarkan 1 sudu besar. l jisim yang terhasil dalam kuali dengan tambahan 5 sudu besar. l minyak sayuran.
- Potong goreng di kedua belah pihak sehingga keemasan.
Resipi video
Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan mengenai proses menyediakan potongan ayam dengan mayones, kami cadangkan anda menonton video dengan resipi terperinci untuk hidangan ini.
Lazimnya, hidangan payudara ayam agak kering kerana kandungan lemak minimum. Walau bagaimanapun, sekarang anda tahu bagaimana untuk membaikinya dan masak bakso yang sangat berair dan lazat dengan mayonis. Beritahu saya, adakah anda suka resipi yang dicadangkan? Mungkin anda memutuskan untuk mempelbagaikan komposisinya dengan rempah dan rempah tambahan? Kongsi pendapat anda dan petua memasak yang berguna dalam komen.