Peralatan dapur dan perkakas dapur
- bekas bahan untuk bahan;
- pisau;
- papan;
- parut;
- akhbar bawang putih;
- kuali;
- periuk;
- scapula;
- satu mangkuk.
Bahan-bahannya
- Zucchini - 7 pcs.
- Roti basi - 3-4 keping
- Bawang putih - 3-4 pcs.
- Telur - 2 pcs.
- Garam - 1 sdt.
- Lada merah panas - 1 sdt.
- Paprika - 1 sdt.
- Minyak secukup rasa
Langkah memasak
- Kami mencuci zucchini, potong tangkai dan gosokkan pada parut.
- Tuangkan roti dalam pengisar sehingga serbuk.
- Kencangkan bawang putih melalui media.
- Masukkan garam ke zucchini dan campurkan.
- Biarkan skuasy selama 15-20 minit.
- Kencangkan garam dari zucchini.
- Dalam semangkuk zucchini, tambahkan serbuk roti, bawang putih, telur dan rempah.
- Campurkan.
- Kami memanaskan kuali dengan banyak minyak.
- Kami membentuk potong dari campuran dan goreng dalam kuali di kedua-dua belah pihak sehingga dimasak. Selesai!
Variasi memasak
Resipi untuk cutlet zucchini sangat mudah. Potong sedemikian boleh dimasak dengan cepat, jadi anda boleh mengambil resipi ini untuk nota cepat untuk makan malam. Jika tetamu tergesa-gesa kepada anda, anda juga boleh membuat patties seperti itu. Untuk mengejutkan tetamu, pastikan untuk melayani mereka dengan baik di meja. Anda boleh melayani mereka dengan cara yang berbeza. Berikut adalah beberapa pilihan untuk melayani cutlets ke meja:
- Letakkan krim masam, mayonis atau yogurt Yunani dalam mangkuk yang mendalam. Ia akan mengambil 3-4 sudu. Susun tepian di sekeliling mangkuk, seperti kelopak bunga.
- Hidangkan cutlets dalam bentuk bujur, meletakkan mereka keluar sebahagiannya satu.
- Tuangkan potong dengan herba segar sebelum disajikan.
- Cutlets boleh segera disejukkan dengan krim masam dan juga ditaburi dengan herba segar.
- Jangan lupa letakkan tuala, pinggan untuk tetamu dan pinggan mangkuk di atas meja.
Resipi video
Tonton video ini untuk belajar cara memasak patties zucchini yang lazat dengan resipi mudah. Penulis video akan memberitahu anda cara membuat potong tersebut dengan betul. Mempunyai pandangan yang baik!