Peralatan dapur dan perkakas dapur
- cawan
- kapasiti mengukur
- sudu
- spatula
- pengisar
- parut
- kuali dengan tudung,
- hob
- plat hidangan yang besar.
Bahan-bahannya
- Oatmeal flakes "Hercules" - 200 g
- Kentang - 250 g
- Bawang - 1-2 buah.
- Bawang putih - 2-3 ulas
- Air mendidih - 200 ml
- Minyak sayur halus - 3-4 sudu besar. l
- Garam kasar - 1 sdt.
- Lada, rempah - secukup rasa
Langkah memasak
- Dalam cawan yang luas, tuangkan 200 g oat segera dengan gelas (200 ml) air mendidih. Mengetepikan cawan dengan Hercules air rebus selama 15-20 minit supaya serpihan membengkak. Jika anda menggunakan oat biasa, yang direbus untuk jangka masa yang panjang, biarkan cawan dengan kandungan selama 30-35 minit.
- Tuangkan 1-2 kepala bawang bersama 2-3 ulas bawang putih dengan pengisar. Jika mentol besar, satu kepala sudah cukup. Tetapi jumlah bawang bergantung pada keistimewaan rasa masak.
- Larutkan dua atau tiga ubi kentang (250 g) pada parutan halus.
- Selepas seperempat jam, masukkan bawang dicampur dengan bawang putih dan kentang parut dalam oat. Selain itu, cecair (jus sayuran dari kentang dan bawang) tidak diperlukan untuk memerah!
- Campurkan kandungan cawan dengan teliti, tambahkan 1 sudu teh. tanpa bukit garam kasar, dan secubit lada hitam tanah. Bumbu dan rempah ditambah kepada potong jika dikehendaki.
- Untuk mengekalkan jisim cutlet selama 10 minit lagi, supaya serpihan menyerap jus sayuran. Dengan tangan basah, bentuk potongan dari jisim potongan.
- Adalah baik untuk memanaskan kuali dengan 3-4 sudu besar dengan api sederhana. l minyak sayuran.
- Tanpa mengurangkan api, letakkan tepties yang terbentuk ke dalam minyak yang dipanaskan, dan tutup kuali dengan tudung. Goreng patties pada kedua-dua belah selama 7-10 minit sehingga coklat keemasan.
- Masukkan potong siap pada piring hidangan yang besar, menghiasi dengan herba dan berkhidmat sebagai hidangan sampingan atau hidangan utama. Potong oat boleh dihidangkan baik panas dan sejuk.
Resipi video
Perhatian anda adalah dijemput untuk demonstrasi langkah demi langkah memasak oatmeal "Hercules" memasak segera. Kelas induk menunjukkan secara terperinci setiap langkah dalam pembuatan daging cincang dan proses menggoreng.
Terima kasih kerana minat anda dalam resipi untuk membuat potongan oat - mungkin hidangan masakan yang paling murah. Sila berikan komen tentang resipi ini, dan pastikan untuk menunjukkan betapa anda suka. Betapa berguna adalah maklumat yang dicadangkan untuk anda, dan sama ada anda akan terus menggunakan metodologi yang dicadangkan untuk menyediakan hidangan ini. Mungkin anda mempunyai versi menggoreng oat atau lain-lain serpihan bijirin segera anda sendiri? Berkongsi pengalaman anda dengan penonton portal masakan. Mungkin pembaca akan berminat dengan pengalaman anda dalam mencipta hidangan vegetarian.