Potong kacang dengan nasi - hidangan lezat yang sangat lazat 🥘

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• cawan pengukur;
• hob;
• pan
• satu sudu dan satu sudu teh;
• papan pemotong;
• pisau dapur;
• kuali;
• scapula;
• pengisar
• mangkuk dalam;
• parutan kasar;
• aluminium foil;
• plat rata
• tuala kertas.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Kupas bawang dari sekam dan potong ke dalam kiub kurus. Ia perlu mengisar sayur-sayuran secukupnya supaya ia tidak begitu ketara dalam potong siap sedia.
   
2. Juga, potong kupas kecil 2 ulas bawang putih.
   
3. Kami meletakkan kuali pada api, menuang 20-30 ml minyak sayuran. Selepas minyak mengeringkan dengan baik, sebarkan bawang cincang dengan bawang putih dan sebilangan kecil. Ini diperlukan sehingga sayur-sayuran lembut, rata-rata 2 minit diperlukan.
   
4. Apabila menggoreng, bawang putih dengan bawang putih boleh dibumbui dengan paprika manis. Secara keseluruhan, ia akan mengambil masa kira-kira 1 sudu teh. Selepas menambah paprika, campurkan segalanya dengan baik, keluarkan dari dapur dan biarkan sayur-sayuran sejuk sedikit.
   
5. Untuk menyediakan potongan vegetarian, anda perlu 1 cawan kacang tin atau rebus. Letakkan dalam mangkuk pengisar dan kacau dengan baik. Ia adalah perlu untuk mengisar sedikit, ia tidak perlu untuk mengalahkan kacang kepada keadaan berkrim.
   
6. Masukkan bawang goreng dan bawang putih ke mangkuk pengisar dan campurkan dengan kacang. Ia ternyata agak tebal.
   
7. Padi sebelum direbus, hanya untuk potong yang memerlukan 2.5 cawan. Dalam rebus, nasi yang disejukkan, tambah campuran kacang dan bawang yang dihasilkan.
   
8. Dalam mangkuk yang dalam, kami memandu 1 telur ayam ke semua bahan.
   
9. Cincang halus 4-5 cawangan pasli segar dan tambahkannya kepada bahan-bahan lain.
   
10. Pukul keju, yang mencairkan dengan baik, dan masukkan ke dalam mangkuk dengan beras dan produk lain. Resipi memerlukan 6 sudu besar. l Apa-apa keju parut untuk citarasa anda, adalah penting bahawa ia cair dengan baik.
    
11. Semua ramuan untuk potong, garam dan lada, lada hitam secukup rasa. Kami mula menggabungkan segala-galanya dengan teliti dengan tangan atau sudu, sehingga anda mendapat jisim yang tebal dan seragam.
    
12. Dari tocemeat yang dihasilkan, kita membentuk cutlet, berguling-guling di tangan. Anda boleh membuat potong apa-apa bentuk yang sesuai untuk anda - bulat, bujur, rata. Gulung setiap potong kacang pada semua sisi dalam serbuk roti. Secara keseluruhannya, kira-kira 3 sudu besar diperlukan. l keropok. Kami menyebarkan cutlets tanpa tulang pada kerajang aluminium.
    
13. Tuangkan kira-kira 50-70 ml minyak sayur tanpa bau ke dalam kuali dan tunggu sehingga ia panas dengan lebih panas. Kami menyebarkan tepties dan goreng yang terbentuk di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan.
    
14. Anda boleh mengeluarkan lemak berlebihan dari potong siap dengan meletakkannya di atas pinggan yang ditutup dengan tuala kertas. Hidangkan cutlet yang dibuat daripada kacang dan beras boleh secara mandiri atau bersama-sama dengan apa-apa salad sayuran atau hidangan sampingan mengikut budi bicara anda.
    

Resipi video

Video ini memberi tumpuan kepada proses penyediaan hidangan vegetarian seperti patties kacang.Untuk resipi, anda juga perlu nasi dan beberapa makanan lain yang disenaraikan di awal video. Hidangan sedemikian disediakan agak mudah, dan mana-mana pakar kuliner dapat mengulanginya di dapurnya, kerana semuanya digambarkan secara terperinci.