Peralatan dapur dan perkakas dapur
- skala dapur;
- cawan pengukur;
- sudu teh dan sudu;
- mangkuk;
- memukul;
- 16 lidi kayu;
- pisau;
- stewpan;
- dapur dapur;
- sebuah gelas.
Bahan-bahannya
- Tepung gandum - 100 g
- Tepung jagung - 100 g
- Gula - 2 sudu besar. l
- Paprika - 1 sudu besar. l
- Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
- Garam - 0.5 tsp.
- Telur - 1 pc.
- Susu - 180 ml
- Sosej - 8 pcs.
- Minyak sayuran - 300 ml
Langkah memasak
- Campurkan dalam bekas 100 g gandum dan tepung jagung.
- Tambah 1 sudu besar. l paprika.
- Kami juga tuangkan 2 sudu teh. serbuk penaik.
- Tambah 0.5 tsp. garam.
- Juga perlukan gula - tuang 2 sudu besar. l Kami mencampur segalanya.
- Campurkan 1 telur ke dalam campuran, campurkan.
- Tuang 180 ml susu. Dan campurkan dengan teliti dengan adonan untuk membuat adunan yang homogen.
- Tuangkan adunan itu ke dalam gelas yang tinggi - sehingga mudah untuk mencelupkan sosis ke dalamnya.
- Potong separuh 8 sosej.
- Kami meletakkan sosej di atas tusuk kayu - kami mendapat 16 buah.
- Setiap bilet pertama dilancarkan dalam tepung.
- Kemudian celupkan dalam gelas dengan doh, tunggu sehingga parit yang berlebihan.
- Dalam minyak sayuran yang dipanaskan dengan baik dalam periuk (kira-kira 300 ml diperlukan), tumis setiap sosej sehingga doh siap.
- Berkhidmat anjing akar disyorkan dengan mustard, sos tomato, mana-mana sos panas.
Resipi video
Pada video, anda dapat melihat bagaimana membuat adunan dan goreng yang lazat, dengan kerak yang lazat, anjing akar.
Bagaimana anda, pembaca yang sayang, rasa tentang makanan segera? Adakah anda suka anjing akar kecil? Menunggu maklum balas.