Peralatan dapur dan perkakas dapur: 2 liter periuk dengan tudung, dapur, pisau, papan pemotong, sudu teh, sudu slotted, cawan teh.
Bahan-bahannya
Bahan-bahannya | Kuantiti |
Minum air tulen | 1,5 l |
Akar halia | sekeping 4-5 cm |
Lemon | 1-2 keping |
Madu semulajadi | untuk rasa |
Langkah memasak
- Tuangkan air minuman bersih (1.5 liter) ke dalam kuali dan letakkan di atas dapur untuk membuat air mendidih. Potong kepingan dari akar halia (4-5 cm). Kupaskan potongan akar dari kulitnya dengan tipis mengeluarkannya dengan pisau, dan potong ke dalam irisan 2-3 mm lebar.
- Sapu halia yang dicincang dalam air rebus dan renehkan dengan api yang rendah untuk mendidih minimum selama 3-5 minit.
- Setelah waktunya telah berlalu, matikan api, tutup rapat dengan kuali dengan tutup dan biarkan selama 20-30 minit.
- Selepas bersikeras, keluarkan halia dari kuali menggunakan sudu slotted.
- Selepas penyejukan, teh halia boleh diminum dengan madu dan lemon: potong cincang lemon dan celupkannya dalam cawan dengan teh halia tidak panas, tambah madu secukup rasa. Ingatlah bahawa penambahan madu dan lemon ke teh panas akan mengakibatkan kehilangan sifat-sifat bermanfaat komponen ini. Teh jahe siap tidak boleh disimpan selama lebih daripada sehari.
Cara minum teh halia
- Sekiranya anda minum teh halia buat kali pertama, disyorkan untuk tidak minum lebih daripada 200 ml. Sekiranya tiada tindak balas negatif pada hari-hari berikutnya, anda boleh meningkatkan dos dan bilangan kali. Melebihi norma 500 ml tidak digalakkan jika anda tidak mengejar matlamat kehilangan berat badan.
- Teh jahe paling diminum pada waktu pagi (pada waktu pagi), kerana ia mempunyai sifat tonik. Minum teh halia sebelum tidur akan memberi tenaga yang kuat, dan anda tidak boleh tidur.
- Dengan selesema, teh halia mabuk panas, tetapi pada suhu penggunaannya dilarang.
- Untuk mengurangkan berat badan, disyorkan untuk minum teh halia sehingga 2 liter sehari, tetapi tertakluk kepada ketiadaan kontraindikasi.
Contraindications
Sebelum menggunakan teh halia, baca kontraindikasi yang tersedia:
- pendarahan sebarang etiologi;
- reaksi alahan terhadap bahan dan minyak yang membentuk akar halia;
- penyakit akut saluran gastrousus;
- penyakit batu empedu;
- pelanggaran hati;
- tekanan darah tinggi dan ubat untuk tekanan darah tinggi;
- bulan kehamilan yang terakhir.
Resipi video
Bagaimana untuk memasak teh halia, lihat video.