Peralatan dapur dan perkakas dapur: pisau, papan pemotong, sudu, mangkuk, tusuk atau garpu, pinggan.
Bahan-bahannya
| Bahan-bahannya | Kuantiti |
| Hazelnuts | 100 g |
| Nutella | 120 g |
| Waffles | 50 g |
| Coklat gelap | 100 g |
Langkah memasak
- Ambil mangkuk yang mendalam di mana ia akan menjadi mudah untuk menguli masin untuk gula-gula. Masukkan 120 g Nutella dalam mangkuk.
- Cincang halus 50 gram sebarang wafel, tambahkannya ke dalam mangkuk.
- Tuangkan 100 g bahan hazelnut kering, sisihkan 20 g untuk taburkan gula-gula di atas.
- Masukkan hazelnut kepada bahan-bahan lain dan kacau sehingga rata.
- Seal jisim, anda boleh memindahkannya ke filem atau pergi ke dalam mangkuk. Letakkan jisim di dalam peti sejuk selama 30 minit.
- Bahagikan jisim beku untuk gula-gula menjadi kepingan yang sama. Bentuk setiap potong menjadi bola halus. Letakkan bola di dalam peti sejuk selama 30 minit lagi.
- Meleleh 100 g coklat gelap dalam mandi air atau microwave.
- Meluruskan bola yang disejukkan ke garpu atau sudu dan celupkan dalam coklat cair.
- Seterusnya, meletakkan bola di atas pinggan atau papan.
- Taburkan gula-gula dengan hazelnuts yang dikupas.
- Biarkan cecair coklat di dalam peti sejuk selama 10-20 minit. Selera makan.
Cadangan memasak
- Agar rasa dan bau hazelnut menjadi lebih sengit, goreng dalam kuali. Selepas itu, hazelnut perlu dikupas.
- Kacau hazelnut ke kepingan yang anda perlukan. Jika anda suka serbuk kecil - gunakan pengisar, untuk kepingan yang lebih besar - gulung dengan pisau atau pin rolling.
- Anda boleh mengambil coklat hitam atau susu mengikut budi bicara anda. Keadaan utama adalah kualiti coklat.
- Agar tidak mengatasi coklat dalam mandi air, letakkan bekas dengan coklat supaya ia tidak menyentuh air. Sekiranya anda tenggelam dalam ketuhar gelombang mikro, ia lemas dalam 10 saat dan campurkan dengan kerap.
- Agar tidak untuk menaburkan gula-gula di atas dengan hazelnut, ia boleh ditambah dengan serta-merta ke coklat. Oleh itu, gula-gula akan memperoleh tekstur yang menarik.
- Pastikan untuk menutup permukaan di mana anda akan menyebarkan gula-gula coklat dengan kertas pembakar atau kerajang. Jadi selepas pemejalan akan lebih mudah untuk menghapusnya.
Resipi video
Resipi video langkah demi langkah akan membantu anda melihat semua proses membuat Ferrero Rocher buatan sendiri.
Pastikan anda membuat gula-gula seperti di dapur anda. Beritahu kami dalam ulasan jika anda suka resipi ini dan jika anda perlu membuat gula-gula sebelum.