Peralatan dapur dan perkakas dapur
- dapur atau dapur,
- plat / mangkuk untuk produk,
- stewpan,
- cincin gula-gula.
Bahan-bahannya
- Strawberry Puree - 180 g
- Strawberi - 120 g
- Gula - 25 g
- Pectin - 8 g
Langkah memasak
- Basuh 120 g strawberi dan keluarkan bahagian hijau dari mereka.
- Buang setiap buah beri yang halus ke dalam kiub.
- Tuangkan 25 g gula ke dalam bekas yang berasingan dan ayakan 8 g pectin ke atasnya. Campurkan dengan baik sehingga lancar.
- Seterusnya, bawa 180 g serbuk berry ke mendidih. Sebaik sahaja mendidih, letakkan stewpan ke samping dan hujan pektin dengan gula. Pastikan untuk menggerakkan segala-galanya.
- Setelah semuanya dicampur dengan teliti, kembalikan kentang tumbuk ke dalam dapur dan bawa ke dalam rebus lagi dengan kacau berterusan. Selepas melihat tanda awal mendidih, rebus komposisi selama 10 saat lagi dan masukkan stroberi cincang. Campurkan segalanya dan rebus selama 20-30 saat.
- Bahagikan separuh yang dimasak. Kemudian ia akan tuangkan ke dalam cincin konfeksi dengan diameter 16 cm, yang mesti dipasang terlebih dahulu pada papan atau berdiri. Pilih pendirian supaya ia sesuai dengan peti sejuk anda tanpa sebarang masalah. Sebelum mencurahkan kompos ke dalam cincin, tutupnya dengan lapisan filem berpaut supaya cecair tidak bocor.
- Letakkan kompos dan hantar ke peti sejuk selama 4-8 jam. Selepas tarikh tamat tempoh, kompot boleh digunakan untuk membuat apa-apa kek.
Resipi video
Mereka suri rumah yang ingin mempelbagaikan rasa kompot mereka akan berminat untuk mengkaji cadangan dari video berikut. Di dalamnya, para pakar berkongsi rahsia untuk menyediakan topping asli untuk kek.