Peralatan dapur dan perkakas dapur
- dapur atau dapur;
- kuali dalam;
- pisau;
- papan dapur;
- 3 liter boleh, kuali.
Bahan-bahannya
- Epal - 4 buah.
- Chokeberry - 700 g
- Gula - 300 g
- Asid sitrik - di hujung pisau.
Langkah memasak
- Basuh dan iris 4 epal hijau. Letakkannya di bahagian bawah 3 liter boleh.
- Seterusnya, tuangkan 500-700 g chokeberry dalam balang. Ia sepatutnya mengisi 1/3 kapasiti keseluruhan boleh.
- Tuangkan air mendidih ke atas balang, tutup segalanya dengan tudung dan biarkan selama 20-30 minit.
- Tuang semua cecair yang dimasukkan ke dalam kuali dalam.
- Letakkan periuk di atas api dan tambah 300 g gula. Kacau semua dan masak sehingga mendidih.
- Setelah mendidih, rebus komposisi selama 3-5 minit.
- Kemudian, tambah asid sitrik pada hujung pisau ke balang buah dan tuangkan dalam kompos panas. Gulungkan tin, putarkannya terbalik dan bungkusnya dengan selimut. Biarkan balang dalam kedudukan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya. Seterusnya, keluarkan tangki simpanan di dalam bilik bawah tanah.
Resipi video
Untuk mempelbagaikan rasa kompos siap dibuat dari epal dan chokeberry, perhatikan video yang kami telah dicadangkan di bawah. Di dalamnya, ketua masakan berkongsi rahsia dan nuansa penyediaan minuman.