Peralatan dapur dan perkakas dapur
- spons lembut untuk hidangan;
- pisau;
- 3 liter boleh dan tudung yang sesuai;
- cerek dan dapur (atau cerek elektrik).
Bahan-bahannya
- Lebah segar - 600 g
- Gula - 300 g
- Air mendidih - 2 - 2.5 l
Langkah memasak
- Bilas buah telur dengan teliti (anda memerlukan kira-kira 600 g setiap balang 3 liter) di bawah air yang mengalir dan perlahan-lahan menggosoknya dengan span lembut untuk memasak, mencuci salutan atas dan cuba membersihkan buah dari "kebomaan" mereka. Peach dibasuh dipotong setengah (atau dalam empat bahagian), keluarkan batu itu.
- Kami dengan berhati-hati mensterilkan balang 3 liter dengan cara yang mudah untuk anda (contohnya, menggunakan ketuhar). Berhati-hati meletakkan bahagian yang dihiris (atau kuarters) pic dalam balang yang disteril.
- Mengikuti persik, tambah 300 g gula ke dalam balang.
- Kemudian ke atas kami mengisi balang dengan air mendidih dari teko (ia akan membawa anda kira-kira 2 - 2.5 l).
- Kami menutup rapat balang yang disterilkan dengan penutup (ia perlu memeriksa sama ada balang ditutup dengan ketat).
- Hidupkan balang tertutup sedikit dari sisi ke tepi supaya gula dibubarkan sepenuhnya.
- Kami membungkus balang dengan kompot dalam selimut (atau dalam pakaian musim sejuk anda) dan biarkan mereka dalam kedudukan ini sehingga mereka sejuk sepenuhnya (kira-kira satu hari).
- Tin sejuk disimpan di tempat gelap yang sejuk.
Hiasan dan penyediaan
Untuk membuat kompot lebih elegan dan menarik untuk dirasakan, anda boleh menambah ke dalam balang buah persik: buah beri (anggur, currants, ceri, gooseberries, dll), pudina segar, zaitun lemon, dan lain-lain. buah-buahan perlu dipilih untuk kompot seperti sangat berhati-hati. Mereka harus tanpa kerosakan yang kelihatan, sedikit keras dan dengan kulit yang padat (selepas semua, buah-buahan yang lembut dapat mengubah kompos menjadi bubur berlumpur).
Resipi video
Anda dapat melihat dengan jelas bagaimana kompot cepat pic dibuat dalam resipi video ini.
Kompotik ini ternyata sangat menyegarkan, enak, dan yang paling penting - semulajadi dan tanpa pengawet. Dan, tentu saja, tambah besar minuman sebegini adalah kesederhanaan dan kelajuan penyediaannya. Pastikan untuk mendapatkan sebotol keping peach untuk musim sejuk untuk orang tersayang anda!