Apricot kering lazat compote - resipi musim sejuk

Peralatan dapur dan perkakas dapur: dapur, mangkuk kecil, pan dengan tudung, sudu atau spatula, colander.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Tuangkan aprikot kering dan kismis dalam colander, bilas di bawah air panas yang panas dari ranting dan biji yang berlebihan. Sekiranya buah-buahan kering cukup padat dan ketat dalam struktur, maka sebelum diproses, tuangkan bahan-bahan tersebut ke dalam mangkuk dan stim berasingan selama 15-20 minit dalam air mendidih
   
2. Rebus air dalam kuali, apabila gelembung ciri muncul, tambah gula, aprikot kering dan kismis, campurkan sehingga gula dibubarkan sepenuhnya. Bawa campuran ini ke dalam mendidih dan masak selama 5 minit dengan api sederhana.
   
3. Selepas masa berlalu, matikan haba, tutup kuali dan biarkan sebanyak mungkin masa untuk menanam minuman untuk memperoleh rasa yang kaya.
   

Kaedah hiasan dan pilihan penyajian

Apricot rebus dan kismis mempunyai rasa yang menyenangkan dan ringan. Dengan menambah bahan tambahan, anda boleh mempelbagaikan rasa minuman dengan mudah. Untuk manis manis, tambahkan prun. Pinggang rose kering akan menjejaskan warna kompos, serta memperkayakannya dengan vitamin.

Sekiranya anda lebih suka citarasa masam, gunakan jus satu lemon. Memberi masam dan boleh menggunakan 1 sudu besar. l asid sitrik, tetapi berhati-hati, tambah serbuk ini hanya untuk minuman sejuk.

Rempah-rempah akan menjadi tambahan hebat kepada kompos ringan buah-buahan kering. Contohnya, 1 batang kayu manis akan memberikan aroma pedas yang indah, tetapi jika kayu manis tidak berada di dalam tongkat, gunakan 0.5 tsp. serbuk kayu manis. Pelbagai aditif lain: beberapa bunga ulas, anise anise atau kapulaga.

Resipi video

Ikuti petua di video untuk membuat rasa minuman itu lebih kaya dan aromatik.

Resipi minuman lain