Keistimewaan kompos jagung tersembunyi bukan hanya dalam rasa uniknya. Minuman boleh menuntut tajuk gudang vitamin. Ia akan memulihkan kekurangan nutrien dan melindungi daripada kekurangan vitamin musim sejuk.
Manfaat dan kehalusan memasak
Berry bujur yang indah, berkilau seperti batu permata di bawah matahari, tidak selalunya berfungsi sebagai bahan mentah untuk penuaian musim sejuk. Dogwood tidak begitu biasa. Sementara itu, ia sangat berguna dan dapat menjadi sokongan ketara untuk kesihatan. Oleh itu, pastikan anda menggulung kompot kornea untuk musim sejuk, sekurang-kurangnya untuk tujuan terapeutik. Minuman itu dapat memberi beberapa kesan penting sekaligus:
- meningkatkan imuniti;
- menguatkan saluran darah, jantung;
- memulihkan hemoglobin;
- mengaktifkan metabolisme;
- merangsang pencernaan;
- menguatkan gigi, tulang;
- memperbaiki fungsi hati, hempedu;
- meningkatkan perlindungan antitumor semulajadi;
- menormalkan penglihatan.
3 peraturan memasak
Sekiranya anda membuat keputusan untuk memasak komposter dari dogwood, maka baca terlebih dahulu tiga cadangan. Mereka akan membuat persiapan untuk menyediakan bukan sahaja sihat, tetapi juga minuman berminyak.
- Warna khas. Mereka yang menggulung kompot cornel untuk kali pertama selalu keliru dengan warna minuman. Ia sama sekali tidak berwarna. Jangan terkejut. Pemeliharaan sedemikian hendaklah disemai selama dua hingga tiga hari. Kali ini sudah cukup untuk membuat komposisi untuk mewarnai warna ruby.
- Gulung tulang. Dogwood adalah buah beri unik yang hampir mustahil untuk mengeluarkan batu. Oleh itu, masak giliran langsung dengan tulang. Tetapi ingat bahawa jangka hayat pemeliharaan dengan tulang tidak lebih daripada satu tahun.
- Pemilihan beri. Untuk menyediakan minuman, pilih dogwood masak. Walau bagaimanapun, tidak terlalu panas. Terlalu bahan mentah lembut retak dan menghancurkan semasa memasak.
Dogwood rebus untuk musim sejuk: pilihan resipi
Anda boleh mengekalkan minuman dogwood menggunakan pelbagai kaedah. Peminat wangi, spin segar akan seperti kompos yang disterilkan. Dan jika prosedur ini menyebabkan kesulitan, pilih resep yang tidak memerlukan tin mendidih. Jangan lupa tentang keupayaan untuk menggabungkan dogwood dengan buah-buahan dan buah-buahan lain.
Cepat
Ciri-ciri. Ini adalah resipi untuk kompos buah rebus. Kelajuan memasak ditentukan oleh memasak istimewa, tanpa mengalirkan air. Dalam kes ini, spin ternyata berjaya dan, terima kasih kepada asid sitrik, sangat baik sepanjang musim sejuk walaupun pada suhu bilik. Resipi ini mengandungi bahan-bahan untuk satu liter balak daripada dogwood compote.
Komponen
- dogwood - 130-150 g;
- gula - 120 g;
- air - 850 ml;
- asid sitrik - satu perempat daripada sudu teh.
Cara memasak
- Pilih buah beri yang masak dan keras.
- Bilas mereka dalam air sejuk.
- Muntaskan balang dan panaskan tudung dengan air mendidih.
- Tuangkan dogwood ke dalamnya.
- Di sebelah beri tambah gula.
- Tuangkan dalam asid sitrik.
- Tuangkan air mendidih ke atas bahan kerja.
- Gulung tudung.
- Hidupkan pemeliharaan tertutup, tutup dengan kain gelap yang hangat dan tunggu sehingga ia sejuk ke suhu bilik.
Dengan raspberi
Ciri-ciri. Campuran Dogwood dengan raspberi adalah tanggungjawab sebenar vitamin. Jika anda memasaknya tanpa sekeping, maka anda tidak boleh menemui tonik yang terbaik. Dan jika anda membuat keputusan untuk mengekalkan musim sejuk, maka pada musim sejuk anda akan mendapat alat yang sangat baik untuk menyokong imuniti.
Komponen
- dogwood segar - 1 kg;
- raspberi - 1 kg;
- gula - 1.5 kg;
- air - 3-4 l;
- jus lemon - 14 ml.
Cara memasak
- Bilas dogwood dengan teliti.
- Susunkan raspberi, celupkannya dalam colander dan bilas di bawah aliran air sejuk, keringkan buah.
- Letakkan bahan mentah dalam kuali.
- Rebus sirup dari segelas air dan semua gula.
- Keluarkannya.
- Tuangkan buah dengan sirap.
- Biarkan periuk di tempat sejuk selama tujuh hingga lapan jam.
- Pada akhir masa, tuangkan baki air ke dalam bahan kerja.
- Susun semula bekas yang terbakar.
- Bawa mendidih.
- Tuangkan dalam jus lemon.
- Tuangkan minuman ke dalam botol steril.
- Tutup penutup.
- Condongkan bekas terbalik, tutup dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk.
Dengan plum
Ciri-ciri. Gabungan cornel dan plum akan memberikan kompos yang sangat menarik dan tidak lazim. Kedua-dua buah-buahan boleh digulung bersama-sama dengan tulang. Dari ini, kompos akan menjadi lebih tepu. Tetapi jika anda bercadang untuk menggunakan plum untuk pencuci mulut, maka lebih baik segera mengeluarkan benih.
Komponen
- plum - 1.5 kg;
- dogwood - 500 g;
- gula - 500 g.
Cara memasak
- Isikan botol, penutup.
- Basuh dogwood dan plum, keringkan buah-buahan.
- Jika perlu, masukkan plum dan keluarkan benih.
- Susun bahan mentah dalam balang.
- Tuangkan air mendidih ke atas bahan kerja.
- Tunggu 20 minit, kemudian keluarkan cecair.
- Tuang gula ke dalam air yang dikeringkan.
- Tuangkan billet cornel-plum dengan sirap mendidih.
- Selesaikan 15 minit dan longkang lagi.
- Rebus minuman.
- Tuangkan balang bahan mentah beri untuk yang ketiga, kali terakhir.
- Roll segera.
Dengan anggur
Ciri-ciri. Satu lagi kombinasi yang asli dan sangat lazat adalah gabungan anggur dengan dogwood. Minuman mengandungi banyak bahan berguna dan dapat melindungi tubuh dari kekurangan vitamin pada musim sejuk.
Komponen
- anggur - 250 g;
- dogwood - 180 g;
- gula - 220 g;
- air - 1 l.
Cara memasak
- Basuh tandan buah anggur, bilas dengan anjing.
- Isikan bekas dan penutup.
- Hantar dogwood dengan anggur ke dalam balang, bekas harus diisi oleh satu pertiga.
- Rebus air, isi dengan beri.
- Tunggu 15-20 minit.
- Kemudian longkang air ke dalam kuali.
- Tambah gula.
- Rebus sirup selama lima hingga tujuh minit.
- Tuangkan minuman itu ke dalam balang beri.
- Gulung rapat.
- Hidupkan balang terbalik, tutup dengan selimut.
Dengan epal (dalam periuk perlahan)
Ciri-ciri. Pemasak perlahan sangat sesuai untuk membuat kompos. Anda boleh membuat minuman untuk setiap hari atau memeliharanya untuk musim sejuk. Dogwood dan apel yang disusun disediakan seperti berikut.
Komponen
- dogwood - 550 g;
- epal segar - tiga buah buah;
- gula - 220 g;
- air - 2.8 liter
Cara memasak
- Bilas dogwood dan epal dengan baik.
- Potong buah ke dalam kepingan kecil.
- Dip bahan-bahan mentah jadi ke dalam mangkuk multicooker.
- Tuangkan jisim berry dengan air kosong.
- Anda boleh menggunakan air mendidih, jadi lebih banyak vitamin disimpan, dan airnya lebih cepat.
- Tuangkan gula.
- Tetapkan mod Pemadam hingga satu jam.
- Tuangkan minuman siap ke balang steril, sterilkan selama lima hingga tujuh minit dan gulung ke musim sejuk.
Dengan pir
Ciri-ciri. Kompaun Dogwood sendiri mempunyai keasaman ciri. Tetapi jika anda menambah pear kepadanya, maka rasa menghairankan berubah. Asid dicairkan, dan minuman itu sendiri memperoleh aroma kaya.
Komponen
- dogwood - 500 g;
- pir - dua hingga tiga buah;
- gula - 230 g;
- air - 2.5 l.
Cara memasak
- Basuh dogwood dalam air sejuk.
- Potong pot bersih ke dalam kepingan bersaiz sederhana.
- Sekiranya anda menggunakan buah-buahan yang padat, lepaskannya dalam air mendidih selama beberapa minit.
- Dalam balang steril, lay dogwood, keping pear.
- Tuangkan gula.
- Rebus air.
- Isikan dengan tin kepada separuh.
- Tutup bekas dengan tutup, biarkan selama 15-20 minit.
- Pada masa ini, masukkan air baru untuk mendidih.
- Apabila mendidih cecair, tambahkannya ke balang ke bahagian paling atas.
- Roll segera.
- Kecondongkan bank terbalik dan tutupnya dengan selimut.
Dengan quince
Ciri-ciri Kompaun Dogwood dengan penambahan quince memperoleh rasa dan aroma istimewa. Minuman warna wain yang indah, dengan cahaya, kelebihan yang tidak dapat dilihat, akan menjadi salah satu ejen pencegahan kegemaran untuk selsema bermusim.
Komponen
- quince - tiga keping;
- dogwood - 250 g;
- gula - 210 g;
- air - 2.5 l.
Cara memasak
- Kupas quince, bahagikannya separuh, keluarkan semua tulang.
- Potong buah ke dalam kepingan kecil.
- Dalam balang steril yang disediakan, tolak kornea dan quince.
- Tuang air ke kuali, tambah gula dan rebus cecair.
- Tuang balang bahan mentah dengan sirap siap pakai.
- Tutup dengan penutup dan biarkan sehingga sejuk selama sehari.
- Keesokan harinya, tuangkan minuman yang dimasukkan ke dalam kuali.
- Tambah kira-kira setengah liter air tulen ke sirap.
- Bawa minuman itu ke dalam mendidih dan renehkan selama api kecil selama 35-40 minit.
- Tuangkan kompos mendidih ke dalam balang buah.
- Segera kencang.
Gula percuma
Ciri-ciri. Gula adalah bahan pengawet yang popular untuk mengekalkan dan memikat. Tetapi kadang-kadang pemeliharaan boleh disediakan tanpa itu. Buah-buahan semacam itu akan menjadi mencari sebenar bagi orang yang menderita diabetes atau obesiti. Untuk memelihara buah beri berasid tanpa gula, anda hanya memerlukan air.
Komponen
- dogwood - 1.5-1.8 kg;
- air.
Cara memasak
- Basuh garam dengan penutup dengan teliti.
- Bilas beri, buang semua serpihan, keringkan bahan mentah.
- Sapukan cornel ke dalam balang, kurang dari bahagian atas kira-kira 3-4 cm.
- Isi bahan kerja dengan air ke leher yang sangat.
- Letakkan periuk air di atas api.
- Letakkan tuala di dalam, dan letakkan tin anjingwood di atasnya.
- Pensterilan akan bermula dari saat air mendidih dalam bekas dengan bank.
- Rebus pemeliharaan selama 25 minit.
- Semasa pensterilan, dengan berhati-hati, gunakan garpu, angkat tudung dan lepaskan stim.
- Selepas prosedur, ambil tin dan gulungkannya.
Pitted
Ciri-ciri. Tulang Dogwood tidak kurang bermanfaat untuk tubuh daripada daging masam. Itulah sebabnya anda tidak sepatutnya menolak bahan mentah seperti itu. Kompaid Dogwood disarankan sebagai ubat untuk rawatan buasir, aterosklerosis, varises. Minum meningkatkan peredaran otak, memberikan kesan sedatif. Untuk selalu mempunyai ubat seperti ini, perlu menyediakan benih di musim panas dan keringkan dengan teliti.
Komponen
- tulang dogwood - segenggam;
- air adalah kaca;
- madu - satu sudu teh.
Cara memasak
- Letakkan tulang dalam kuali kering dan tumis sehingga coklat keemasan.
- Keluarkan bahan mentah.
- Tuangkan ia ke dalam pengisar kopi dan gosokkannya dengan teliti ke dalam serbuk.
- Gunakan bahan mentah yang dihasilkan sebagai kopi.
- Tuangkan sesudu serbuk ke dalam cawan, tuangkan air mendidih.
- Tambahkan madu untuk meminum minumannya.
Jika anda berhasrat menjaga kesihatan anda, maka keringkan untuk musim sejuk bukan sahaja benih, tetapi juga beri. Dalam kes ini, anda boleh memasak kompos yang lazat daripada dogwood kering pada bila-bila masa sepanjang tahun. Minuman itu bukan sahaja sihat, tetapi juga mempunyai aroma musim panas yang sebenar.