Peralatan dapur dan perkakas dapur:satu set bekas kedalaman yang berbeza, satu garpu, satu sudu, satu sudu teh, tuala kertas, satu kuali, sebuah dapur.
Bahan-bahannya
| Sotong | 300 g |
| Tepung gandum | 2 sudu besar. l |
| Breadcrumbs | 2 sudu besar. l |
| Telur ayam | 1 pc |
| Garam | ⅓ tsp |
| Lada hitam tanah | ⅓ tsp |
| Minyak sayuran | 5 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Keluarkan 300 g cumi dengan cara semula jadi. Untuk membuat hidangan mempunyai rasa halus, lebih baik memilih bangkai kecil. Kami memasak cecair dalam air mendidih selama tidak lebih daripada 2 minit, supaya mereka tidak terlalu padat, seolah-olah getah. Setelah mendidih, keluarkan penutup atas dan filem berwarna dari bangkai, dan kemudian potong cumi ke dalam cincin.
- Pandu 1 telur ayam ke dalam mangkuk dan goncang dengan garpu untuk membuat seragam konsistensi. Tambah ⅓ tsp. garam dan lada hitam tanah, dan sekali lagi kacau sehingga jisim larut.
- Tuangkan kira-kira 2 sudu besar ke dalam bekas yang berbeza. l tepung dan jumlah serbuk roti yang sama. Tuangkan 5 sudu besar ke dalam kuali. l apa-apa minyak sayuran dan panaskannya dengan baik untuk mendapatkan lemak dalam. Gulung cincin cumi pertama di dalam tepung, kemudian celupkan dalam campuran telur, dan kemudian celupkan dalam serbuk roti.
- Tenggelamkan benda kerja dalam minyak dan goreng sehingga kerak coklat emas keemasan selama 3-4 minit.
- Letakkan cincin cumi-cumi yang sudah siap di atas tuala kertas untuk menghilangkan minyak berlebihan. Hidangkan dengan sos, zaitun, zaitun, herba segar dan makanan ringan yang serupa. Anda juga boleh taburkan cincin dengan jus lemon.
Resipi video
Anda juga boleh merujuk kepada resipi video untuk mengetahui lebih lanjut tentang cara menyediakan cecair untuk memasak, berapa lama ia diperlukan untuk menggoreng mereka dalam adunan, dan bagaimana untuk menghias cincin siap.
Sekarang anda tahu satu lagi resipi untuk snek yang hebat untuk menonton filem, bola sepak atau perhimpunan yang mudah dengan kawan-kawan di atas bir - cincin sotong dalam adunan. Ia sangat mudah, ia disiapkan dalam masa beberapa minit, dan hasilnya hanya akan memukau anda: cincin lembut makanan laut kegemaran anda, dihiasi dengan segar. Anda hanya akan menjilat jari anda!