Peralatan Dapur:
- plat dalam;
- skala dapur;
- cawan pengukur;
- sudu;
- pan
- satu mangkuk;
- papan pemotong;
- pisau;
- kertas perkamen.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Kue Kismat Pendek | 400 g |
| Susu | 80-100 ml |
| Gula | 200 g |
| Serbuk kakao | 30-40 g |
| Biji walnut | 1 cawan |
| Butter | 300 g |
| Kuning telur | 1 pc |
Langkah memasak
- Campurkan 200 g gula dan 30-40 g serbuk koko dalam mangkuk yang dalam.
- Letakkan gula koko dalam kuali, tambah 300 g mentega. Anda boleh meletakkannya dalam satu bahagian, atau anda boleh membahagikannya ke bahagian-bahagian - jadi ia larut lebih cepat.
- Tambah 80-100 ml susu ke kuali.
- Letakkannya di atas dapur sehingga ia mendidih, kacau kandungannya dengan kerap. Biarkan campuran di atas meja sehingga sejuk sepenuhnya.
- Hancurkan 400 g kue ke dalam kepingan kecil, masukkan ke dalam mangkuk. Potong biji walnut (1 cawan) ke dalam kepingan kecil. Kacau cookie patah dengan kacang.
- Dalam campuran coklat sedikit hangat, tambah 1 kuning telur, kacau dengan baik.
- Letakkan cookies dengan kacang dalam periuk, kacau dengan massa coklat.
- Sebarkan kertas kertas di atas meja dan letakkan campuran coklat dan cookies di atasnya. Ia sepatutnya menjadi roller yang panjang.
- Menggunakan kertas, padat dengan tangan anda dan sediakan sosej. Hantar sosej yang dibungkus di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya untuk malam, tetapi ideal untuk sehari.
- Apabila pencuci mulut telah sepenuhnya menyejuk dan mengeras, ia boleh dipotong seperti sosej biasa. Kuki akan menjadi putih pada potongan, supaya hidangan itu sepenuhnya hidup sehingga namanya. Potongan sosej yang dihiris boleh disusun dengan indah di atas pinggan dan dihidangkan di atas meja manis. Selera makan!
Resipi video
Video ini menunjukkan penyediaan sosej daripada cookies dan koko. Ia jelas menunjukkan cara membuat campuran coklat, yang mana kepingannya masuk ke dalam cookie itu sendiri, dan bagaimana menggabungkan semua bahan dalam sosis yang kemas. Anda juga boleh melihat hasil akhir - video menunjukkan pencuci mulut dalam konteks.
Sosej yang dibuat dari kue dan koko adalah pencuci mulut kegemaran dari pelbagai generasi. Tidak ada yang rumit dalam penyediaannya, tetapi ia kelihatan sangat asli di atas meja manis. Di samping itu, ini adalah pencuci mulut yang sangat lazat dan memuaskan, kerana sejumlah besar gula, mentega dan kue, ia agak tinggi kalori. Adakah anda suka sosej yang dibuat dari cookies dan koko yang dimasak mengikut resipi? Berapa lama anda menyimpan pencuci mulut di dalam peti sejuk, seberapa cepat ia membekukan anda? Apa cookies yang anda gunakan? Jika anda tahu cara memperbaiki kaedah di atas untuk menyediakan hidangan manis ini, atau anda mempunyai resipi asli anda sendiri untuk sosej coklat - berkongsi pengetahuan anda dalam komen!