Kopi Bavaria - resipi yang mudah dan lazat

Peralatan dapur dan perkakas dapur: mesin espresso, periuk, parut, pisau, papan, sudu, cawan pengukur.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Pukul coklat pada parutan halus. Potong lemon ke dalam kepingan.
   
2. Rebus air, biarkan sejuk hingga 80 darjah. Buat espresso. Untuk melakukan ini, brew 7 - 11 g kopi tanah menggunakan mesin espresso. Anda perlu mendapatkan 30 ml espresso siap pakai.
   
3. Tuangkan 200 ml air yang disejukkan hingga 80 darjah ke dalam periuk, tambah 15 ml sirap coklat dan 30 ml espresso. Campurkan segala-galanya.
   
4. Tuangkan minuman siap ke dalam hidangan untuk berkhidmat, sebagai peraturan, ambil kaca telus dengan kapasiti 250 ml. 1 keping lemon mesti dimasukkan ke dalam minuman itu sendiri, dan satu lagi gelas berkhidmat.
   
5. Taburkan dengan coklat parut di atas.
   

Untuk menikmati rasa kopi sepenuhnya, anda perlu membelinya dalam bijirin dan mengisar mereka dalam pengisar kopi sebaik sahaja sebelum membuat bir. Itu kerana selepas pengisaran, aroma berharga kopi hilang.

Sekiranya anda membuat keputusan untuk membeli kopi sudah lama, berikan perhatian kepada briket vakum pepejal, di mana kopi mengekalkan sifatnya lebih baik, tidak seperti pek lembut. Tetapi kelebihan pembungkusan lembut ialah kebanyakannya mempunyai membran yang membolehkan anda mencium kandungannya

Telah terbukti bahawa untuk pencinta kopi dengan kafein, metabolisme berlaku 16% lebih cepat daripada mereka yang tidak suka atau suka dengan tanpa kafein. Kopi kaya dengan antioksidan, yang mengurangkan risiko pelbagai penyakit. Pencinta kopi kurang cenderung untuk mengalami kemurungan. Hanya dua cawan kopi sehari meningkatkan memori dan meningkatkan kelajuan reaksi.

Nuansa masak

• Daripada coklat, anda boleh menggunakan sirap maple, anda mendapat rasa yang berbeza.
• Coklat mengikut budi bicara anda boleh digunakan sama ada hitam dan susu.
• Kopi Bavaria boleh disediakan bukan sahaja panas, seperti yang dicadangkan dalam resipi, tetapi juga sejuk. Untuk melakukan ini, minuman siap disejukkan di dalam peti sejuk, atau 2-3 kiub yang ditambahkan.
• Daripada kendi, anda boleh menggunakan apa-apa keupayaan lain.
• Adalah dinasihatkan untuk membuat espresso dalam mesin espresso, tetapi jika tidak ada, anda boleh mendapatkan dengan Turki, akhbar Perancis, atau mesin kopi geyser. Keadaan utama adalah bahawa espresso siap mesti mempunyai rasa kopi yang kaya.

Resipi video

Anda boleh membiasakan diri dengan resipi dengan lebih terperinci, serta melihat semua peringkat membuat kopi Bavaria, dengan menonton video.

Resipi minuman lain