Olivier klasik dengan Ayam - resipi yang lazat dengan perkadaran yang betul

Peralatan dapur dan perkakas dapur: mangkuk salad, papan pemotong, pisau, cincin makanan.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Kami membersihkan kentang rebus dari kulit, lakukan saja sama dengan wortel.
   
2. Kami melepaskan telur dari shell, kita mula memotong produk.
   
3. Potong lobak merah dan kentang menjadi kiub kecil. Untuk mengetahui yang mana dengan tepat, bandingkan dengan kacang hijau. Hakikatnya, dalam hal ini, pengukiran bahan-bahannya lebih kurang sama, maka salad akan kelihatan cantik.
   
   Adalah penting untuk membeli wortel manis yang lazat untuk salad, rasanya menjejaskan rasa olivier. Yang lebih enak di wortel, yang lebih lazat. Oleh itu, cuba beli sayuran daripada pembekal yang dipercayai dari yang anda beli sebelumnya dan yakin dengan kualitinya.
4. Kami memotong telur rebus dalam kiub yang sama.
   
5. Perhatian khusus perlu dibayar untuk menghiris bawang. Ia mesti dipotong menjadi kiub kecil. Jika anda memotongnya besar, kepingan itu akan dijumpai dalam salad, dan ini tidak lazat. Sesetengah orang tidak suka bawang dalam salad Olivier.
   
6. Letakkan sayur-sayuran yang dihiris satu demi satu dalam mangkuk salad.
   
7. Kita perlu memotong timun segar. Pertama, kami membersihkannya daripada kulit tipis, ini mesti dilakukan pada musim sejuk. Jika anda memasak olivier pada musim panas, memetiknya di taman, tidak perlu membersihkannya. Kami juga memotong timun menjadi kepingan kecil, kami akan melakukan perkara yang sama dengan lima timun jeruk kecil. dan menghantar mereka ke produk cincang yang sebelum ini.
   
8. Dan ia tetap bersedia untuk salad ayam rebus ayam. Mula-mula kita memotong fillet menjadi lapisan, memotong lapisan menjadi jalur, dan jalur menjadi kiub.
   
9. Kami menghantar daging ke mangkuk salad, di sana kami menambah kacang hijau.
   
10. Ambil satu sudu dan kacau secukupnya.
    
11. Ia tidak layak mengisi salad dengan mayonis segera jika anda tidak bercadang untuk memakannya pada hari yang sama. Kami pilih beberapa sudu salad, tutup selebihnya dengan filem berpaut dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.
    
12. Pengedar yang dipilih akan disediakan untuk berkhidmat. Masukkan mangkuk yang berasingan 2-3 sudu mayonis, tambah secubit garam dan secubit lada hitam tanah, campurkan.
    
13. Pertama, tambah satu sudu berpakaian salad, sekali lagi, jika perlu. Terserah kepada anda bagaimana anda suka.
    
14. Anda boleh menyajikan salad dengan cara yang luar biasa. Kami mengambil cincin makanan khas (seperti yang dijual di kedai), diletakkan di atas pinggan rata, secara beransur-ansur meletakkan penari di dalamnya, tamp, memerah dengan sudu untuk membetulkan bentuknya.
    
15. Perlahan meletakkan slaid di bahagian atas, menghias dengan daun pasli. Sekarang berhati-hati mengeluarkan cincin itu. Di atas pinggan akan menjadi salad mulut indah Olivier salad. Anda dengan selamat boleh menjemput tetamu dan merawat dengan salad Olivier yang luar biasa.
    

Video

Seorang blogger terkenal dengan sangat jelas dan teliti memberitahu bagaimana memasak salad lazat dada ayam, menunjukkan proses memasak di rumah.

Resipi salad ayam lain