Peralatan dapur dan perkakas dapur: mangkuk kecil, mixer, sudu dan sudu teh, ayak, spatula, cawan (350 ml), yang boleh digunakan dalam microwave, sudu kayu, microwave.
Bahan-bahannya
| Bahan-bahannya | Kuantiti |
| Tepung gandum | 3 sudu besar. l |
| Serbuk penaik | ½ tsp |
| Gula | 2 sudu besar. l |
| Krim masam | 2 sudu besar. l |
| Telur ayam | 1 pc |
| Serbuk kakao | 2 sudu kecil |
| Garam | secubit |
| Beri segar atau dicairkan | untuk rasa |
| Sayuran atau Mentega | untuk cawan menyerang |
Langkah memasak
- Pecahkan telur ayam (1 keping) ke dalam mangkuk, tambah garam (secubit), dan menggunakan mixer, mengalahkan bahan ke dalam jisim udara ringan.
- Tanpa hentikan memukul, tambah gula (2 sudu besar) ke dalam mangkuk dan pukul sehingga jisim menjadi padat dan subur.
- Masukkan krim masam (2 sudu besar) kepada jisim yang subur dan lembut dengan campuran sudu supaya jisim telur tidak dapat diselesaikan. Masukkan tepung terigu (3 sudu besar) dan serbuk penaik (0.5 sudu teh) ke mangkuk.
- Susu serbuk koko (2 sudu teh) ke dalam mangkuk dan campuran campuran perlahan-lahan. Anda mesti mempunyai adunan licin dan seragam.
- Tambah buah segar atau beku untuk rasa dan campuran.
- Tuangkan cawan besar (350 ml) dengan mentega atau minyak sayuran dan pindahkan doh. Bakar dalam ketuhar gelombang mikro dengan kuasa tertinggi selama 3-5 minit.
- Semak cupcake untuk kesediaan dengan tusuk kayu.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
Hidangkan kek cawan dari microwave tanpa susu dalam bentuk yang hangat, dihiasi dengan coklat parut atau gula tepung. Sekiranya dikehendaki, cupcake dapat dihiasi dengan coklat atau lemon glaze dan ditaburi dengan serbuk masakan berwarna atau kelapa. Dari minuman ke kek ini, khidmat apa-apa jenis teh (hitam, buah atau hijau), kopi atau susu. Vanila atau krim ais krim juga boleh dihidangkan dengan kek tanpa susu.
Resipi video
Bagaimana memasak adunan dan bakar cupcake dalam ketuhar gelombang mikro, lihat video.
Anda belajar bagaimana membuat kek cawan tanpa susu dalam microwave. Ia sangat mudah. Menggunakan resipi ini, anda boleh merawat diri anda dan orang tersayang anda untuk permen dalam beberapa minit, kerana anda hanya memerlukan beberapa ramuan dan microwave.
Anda boleh bereksperimen dengan mengisi dengan menambah kacang, buah-buahan kering dan biji bukan beri, membuat rasa vanila atau lemon, menambah sedikit vanila atau zest dan jus lemon.
Dan juga untuk menunjukkan imaginasi, dan menghiasi kek cawan untuk citarasa anda. Ia sangat penting pada masa penaik untuk mengikuti proses itu, kerana ketuhar gelombang mikro adalah berbeza untuk semua orang, dan mungkin berlaku bahawa anda memerlukan kurang, atau sebaliknya, lebih banyak waktu daripada yang ditunjukkan dalam resipi.