Peralatan dapur dan perkakas dapur: mixer, ayak, mangkuk dalam, baking dish, ketuhar.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Telur ayam | 3 buah |
| Gula bergula | 150 g |
| Gula vanila | 4 g |
| Minyak bunga matahari | 100 ml |
| Susu | 200 ml |
| Tepung premium | 300 g |
| Serbuk penaik | 4 g |
| Serbuk kakao | 2 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Pukul 3 telur ayam dengan gula (150 g) dan satu beg gula vanila menggunakan pengadun sehingga busa tebal.
- Tuang 100 ml minyak bunga matahari yang disempurnakan, serta 200 ml susu. Campurkan semuanya dengan ringan.
- Nyaring melalui tepung 300 gr tepung gandum, tambahkan 4 gram serbuk penaik dan dengan pengadun membawa jisim ke keadaan homogen.
- Bahagikan doh menjadi dua bahagian yang sama, tambahkan 2 sudu bubuk koko ke salah satu dari mereka dan kacau.
- Gulungkan hidangan baking dengan minyak sayuran dan selalunya tuangkan adunan putih dan gelap. Jika anda menggunakan acuan silikon, maka anda tidak boleh melincirkannya. Sekiranya dikehendaki, lukis corak di permukaan dengan tusuk kayu.
- Panaskan oven hingga 150 darjah Celcius, hantar doh dalam bentuk selama 40-50 minit untuk membakar di sana. Untuk memeriksa kesediaan kek, ia perlu menembusnya dengan sudu: jika hujung batang kayu ternyata basah, maka ia belum dibakar.
- Selepas masa yang ditetapkan, muffin lazat dan manis siap untuk teh. Pastikan anda menghubungi kawan-kawan anda dan nikmati kek buatan sendiri.
Cara menghias dan berkhidmat
Malah, terdapat banyak pilihan untuk menghias kek dan kek cawan. Terdapat kaedah sejagat, tetapi ada yang unik semata-mata - semuanya dibatasi oleh imaginasi tukang masak. Berikut adalah beberapa idea untuk menghias karya masakan anda:
- mencairkan coklat dan tuangkan ke atas, kemudian taburi dengan kelapa;
- hanya taburkan dengan gula tepung - pilihan mudah dan menang-menang;
- sediakan krim putih, masak bakar pada mereka dan taburkan dengan cip badam;
- letakkan buah dan buah yang sama pada krim yang sama (blueberry, raspberi, blueberries, strawberi, dll);
- Anda boleh menghiasi dengan angka-angka dari mastic mengikut tema percutian anda.
Apa-apa pilihan yang anda pilih, kek cawan buatan sendiri masih menjadi yang paling lazat. Sebelum berkhidmat, potong ke dalam 6-8 bahagian yang sama dan sajikan dengan teh atau kopi.
Resipi video
Tonton video ini jika anda mempunyai sebarang soalan atau kebimbangan mengenai proses pembakar. Pengarang video merangkumi semua peringkat dan menunjukkan jumlah bahan, proses menguli doh, dan hasil akhir.