Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar, pisau, papan pemotong, kertas kertas, bungkus bulat, mixer, skala dapur atau cawan pengukur.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Butter | 110 g |
| Tepung gandum | 250 g |
| Serbuk penaik | 10 g |
| Garam | 2 g |
| Gula bergula | 150 g |
| Telur ayam | 2 buah |
| Inti vanila | 5 g |
| Susu | 75 g |
| Epal | 4 pc |
| Gula perang | 15 g |
| Kayu manis | 3 g |
| Gula serbuk | 15 g |
Langkah memasak
- Pukul 100 gram mentega lembut dan 150 gram gula pasir. Tambah dua telur ayam, 5 gram esen vanila, dan teruskan mengalahkan campuran itu kepada konsistensi yang subur. Kemudian tambah 10 gram serbuk penaik, 2 gram garam, 250 gram tepung terigu ke campuran, dan sekali lagi campurkan semua bahan dengan baik. Tuangkan 75 gram susu ke dalam adunan dan kacau hingga lembut.
- Kami membersihkan empat epal dari kulit dan teras. Potong mereka separuh. Kami memotong dua epal ke dalam kiub kecil, dan memotong dua epal lain ke dalam kepingan nipis.
- Masukkan kiub epal ke adunan dan kacau perlahan-lahan.
- Kami menutupi hidangan bulat bulat dengan kertas kertas, minyak dengan 10 gram mentega dan tuangkan adunan ke dalamnya. Aras permukaan adunan. Kami menyebarkan irisan epal di seluruh permukaan adunan. Campurkan 3 gram kayu manis dengan 15 gram gula perang. Taburkan kek dengan campuran ini.
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah Celcius, dan tetapkan kek. Bakar kek selama 40-45 minit sehingga bentuk kerak emas yang indah. Apabila kek sudah siap, bawanya keluar dari ketuhar, biarkan sejuk sedikit dan taburkan dengan 15 gram gula tepung.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Muffin epal akan dipadatkan dengan sempurna dengan karamel. Anda boleh membuatnya dari gula biasa, atau menutup pai dengan topping siap sedia.
- Untuk membuat pencuci mulut mempunyai kerak yang indah dan berkilat, taruh bahagian atas pai dengan kuning telur sebelum dibakar.
- Malah seperti kek yang seolah-olah mudah boleh disalut dengan coklat atau gula icing, dan memberikan pencuci mulut yang elegan dan suasana perayaan.
- Sekiranya anda suka kacang-kacangan, kemudian berasa bebas untuk menambahnya kepada doh dan taburkan hidangan siap. Badam adalah ideal, tetapi walnut juga berfungsi.
- Pencinta cokelat boleh menambah serbuk koko ke dalam adunan, atau taburkan barang siap dibakar pada mereka.
- Di sesetengah negara, adalah adat untuk berkhidmat dengan kek cawan dengan epal dalam bentuk yang hangat, dan meletakkan bola ais krim vanili di atas.
- Teh hitam panas, koko dan coklat panas sesuai untuk minum.
Resipi video
Dalam video anda boleh melihat rekreasi terperinci resipi yang dijelaskan. Pastri seperti ini akan kelihatan sempurna di atas meja perayaan, dan pasti akan menggembirakan tetamu anda.
Dengan resipi di atas, anda boleh membakar hanya muffin epal yang sempurna. Pastri sedemikian akan merayu kepada seluruh keluarga anda. Di samping itu, penyediaannya tidak mengambil banyak masa, dan bahan-bahan yang terdapat dalam peti sejuk hampir setiap suri rumah. Adakah anda suka membakar di rumah, atau lebih suka membeli pastri di kedai? Adakah anda suka resipi ini? Bagaimanakah ia boleh ditambah dengan baik? Atau mungkin anda tahu rahsia khas yang akan membantu membuat hidangan ini lebih baik? Pastikan anda menulis di komen tentang perkara ini!
Resipi kek cawan lain
Mempunyai bacaan yang baik!