Kek cawan - kue buatan sendiri yang lazat

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• parutan halus;
• pengadun;
• scapula;
• cawan pengukur;
• satu sudu dan satu sudu teh;
• mangkuk dalam;
• ayakan;
• silikon kek pan baking dish berukuran 24x10 cm;
• ketuhar;
• tusuk gigi;
• papan kayu;
• pisau dapur.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Sebelum memasak, cair sedikit 180 g mentega. Ia harus lembut, tetapi tidak cair, dan memukul dengan baik. Masukkan mentega lembut ke dalam mangkuk yang dalam dan gabungkan dengan jumlah gula yang sama. Pukul bahan dengan pengadun selama 1-2 minit sehingga konsisten homogen.
   
2. Teruskan untuk mengalahkan mentega dengan gula dan seli menambah telur ayam 3. Kacau bahan pada kelajuan maksimum. Garam campuran yang dihasilkan dengan secubit garam. Untuk membuat cupcake, anda memerlukan 1 oren. Kami membasuh buah dengan baik, kerana kita tidak perlu pulpa, tetapi hanya semangat jeruk. Gosokkan kulit pada parutan halus dan tambahkan jumlah jisim.
   
3. Nyaring melalui tepung 230 g tepung gandum dan tambahkan ke dalam mangkuk yang mendalam ke bahan-bahan lain.
   
4. Kepada produk lain kami juga menambah 1/2 sudu teh. rempah untuk penaik, yang termasuk vanila, kayu manis dan ulas. Anda juga perlu menambah 1/2 sudu teh. soda. Ia juga boleh digantikan dengan serbuk penaik dalam jumlah sebanyak 1.5 sudu teh.
   
5. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga lancar. Anda boleh melakukan ini dengan sudu atau gunakan pengadun. Adunan siap ternyata sedikit cair dan melekat pada tangan anda. Kami meletakkan 200 g buah candied di dalam adunan dan campurkan sekali lagi supaya ia sama rata.
   
6. Kami mengalihkan doh dengan buah mentega ke dalam bentuk segi empat tepat berukuran 24x10 cm Jika anda tidak mempunyai bentuk dengan tepat saiz ini, maka gunakan yang lain. Tidak perlu pra-melincirkan acuan silikon. Sekiranya bentuk anda tidak dibuat daripada silikon, maka ia patut dilincirkan dengan minyak sayuran. Sederhana mengedarkan semua bentuk doh dengan menggunakan spatula. Di atas cupcake boleh ditaburkan dengan serpihan almond.
   
7. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah dan letakkan untuk membuat kek cawan selama satu jam. Ia mungkin mengambil masa 10-15 minit untuk cupcake sepenuhnya coklat. Selepas sejam, kami keluarkan kek cawan dari ketuhar dan semak kesediaannya dengan tusuk gigi. Jika kering apabila menusuk kek, maka ia sudah siap sepenuhnya. Biarkan kek sejuk untuk beberapa minit dan berhati-hati mengeluarkan dari acuan. Hidangkan teh atau kopi, potong ke dalam kepingan kecil.
   

Resipi video

Video menunjukkan resipi mudah, mengikut mana anda secara bebas dapat membuat kek lembut dan harum dengan buah candied. Bahan-bahan tersebut ditunjukkan pada permulaan video, dan anda perlu mengambilnya dalam bahagian yang tepat untuk mendapatkan doh konsistensi yang diingini. Proses memasak tidak boleh menyebabkan kesulitan, kerana setiap langkah menguli adonan dan membakar kek itu sendiri diterangkan secara terperinci.

Resipi kek cawan lain