Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- memukul;
- satu sudu teh;
- satu sudu;
- skala dapur;
- ayakan;
- mengukur peranti;
- hidangan dalam;
- kek pan;
- oven;
- tongkat kayu atau tusuk gigi.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| susu pekat | 300 ml |
| telur | 4 pc |
| mentega | 100 g |
| tepung gandum | 150 g |
| serbuk penaik | 1 sudu kecil |
| garam | secubit |
| titisan coklat | 50 g |
Langkah memasak
- Untuk memulakan, kami mengeluarkan 100 g mentega dari peti sejuk dan meletakkannya di tempat yang hangat. Anda boleh memotong mentega supaya ia cair lebih cepat.
- Kami mengambil 4 biji telur dan memacu mereka ke dalam bekas yang dalam, di mana adunan akan diaduk. Campurkannya sedikit dengan pukul.
- Seterusnya, tambah garam kecil garam ke telur dan terus memukul.
- Kepada bahan-bahan campuran, kami memperkenalkan mentega sudah cair dengan jumlah 100 g.
- Tambah 300 ml susu pekat ke campuran yang dihasilkan dan teruskan memancing bahan dengan pukul.
- Sekarang 150 g tepung gandum mesti diselubungi melalui penapis dan tambah 1 sudu teh. serbuk penaik. Campuran kering yang terhasil harus beransur-ansur diperkenalkan kepada bahan-bahan cair.
- Semasa melakukan ini, teruskan kacau dengan jisim untuk mengelakkan pembentukan benjolan. Akibatnya, anda perlu mendapatkan adunan yang homogen, yang konsistennya menyerupai krim masam tebal.
- Tambah 50 g titis coklat ke adunan yang dihasilkan dan kacau dengan baik. Jika anda tidak suka coklat, anda boleh menggunakan apa-apa pengisian lain untuk citarasa anda: aprikot kering, kismis, buah beri atau prun.
- Sekarang anda perlu mengambil hidangan penaik dan isi dengan adunan siap. Sila ambil perhatian bahawa jika anda menggunakan acuan logam, ia perlu sedikit lancar dengan minyak sayuran. Anda juga boleh membakar kek cawan dalam tin pusingan berasingan dan dalam satu keseluruhan.
- Bentuk dengan ujian mesti dihantar ke oven selama 30-35 minit pada suhu 180 darjah. Dipandu oleh ketuhar anda dan dengan penampilan baking. Juga, kesediaannya boleh diperiksa dengan kayu kayu, yang sepatutnya tetap kering di keluar dari kek. Setelah dibakar, kek harus dibiarkan sejuk, kemudian dikeluarkan dari acuan. Kue-kue yang siap sedia boleh ditaburi dengan gula tepung untuk memberikan rupa estetik.
Awak tahu Di Romania, cupcake dianggap sebagai hidangan perayaan yang sebenar. Terdapat adat untuk memasak dan menyemburkannya hanya pada cuti seperti Paskah, Tahun Baru dan Krismas. Jika anda mematuhi perkadaran yang diberikan, anda akan mendapat cupcake yang sangat lazat, megah dan berair, yang akan menjadi tambahan kepada teh atau kopi.
Resipi video
Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan mengenai resipi, kami cadangkan anda menonton video, yang menunjukkan secara terperinci setiap langkah dalam penyediaan cupcake yang paling lembut dengan susu pekat.
Bagaimanakah anda suka pilihan ini untuk membuat cupcake? Adakah anda suka resipi ini, dan melakukan semuanya berjaya buat kali pertama? Tinggalkan ulasan anda sendiri dalam komen dan berasa bebas untuk memberi nasihat kepada pembaca lain.
Resipi kek cawan lain
Mempunyai bacaan yang baik!