Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar, cawan pengukur, skala dapur, pengadun, penapis.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Gula bergula | 175 g |
| Butter | 185 g |
| Gula vanila | 5 g |
| Tepung gandum | 240 g |
| Kismis | 150 g |
| Gula serbuk | 15 g |
| Telur ayam | 3 buah |
| Garam | secubit |
| Serbuk penaik | 2 g |
Langkah memasak
- Kami meletakkan 175 gram gula pasir, 175 gram mentega lembut dan 5 gram gula vanila dalam mangkuk pengadun. Menggunakan pengadun, cermati dengan campuran bahan-bahan ini bersama-sama.
- Kemudian tambahkan 3 telur ayam dan campurkan semuanya lagi.
- Tuang garam garam dan kacau sekali lagi. Nyaring 240 gram tepung gandum, tambah 2 gram serbuk penaik dan campurkan.
- Tuangkan air mendidih lebih 150 gram kismis dan biarkan selama 10 minit. Tuang tepung di bahagian ke dalam campuran telur dan campurkan sehingga jisim homogen terbentuk. Masukkan kismis kukus ke dalam adunan, dan gunakan mixer lagi campuran.
- Tuangkan baking dish dengan 10 gram mentega lembut. Panaskan oven hingga 170 darjah Celsius dan tetapkan kek kami selama 80-90 minit.
- Apabila cupcake sudah siap, bawanya keluar dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sedikit. Apabila ia telah disejukkan, kami mengeluarkannya daripada acuan, letakkannya pada hidangan yang indah dan taburkan dengan 15 gram gula tepung.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Walaupun cupcake agak mudah, anda boleh mendekati hiasan dan persembahannya dengan imaginasi khas.
- Cara paling mudah untuk menghiasi hidangan sedemikian akan menjadi serbuk koko. Anda boleh menggantikan gula tepung dengan mudah dengan ramuan ini.
- Jika anda mahu, buat coklat atau icing gula dan tutup dengan cupcake anda.
- Anda juga boleh menggunakan karamel dan coklat cair untuk salutan.
- Dalam pengisian, bersama-sama dengan kismis, anda boleh meletakkan buah candied, buah-buahan kering, kepingan coklat dan sebagainya.
- Dan kek cawan ini boleh dibuat coklat sama sekali dengan menambahkan serbuk koko ke dalam doh.
- Adakah anda suka buah? Kemudian berasa bebas untuk meletakkan epal, plum, ceri pitted dan sebagainya dalam mengisi.
- Barang-barang yang dipanggang itu disajikan dengan hangat di bahagian-bahagian.
- Minuman yang ideal apabila disajikan adalah teh panas dengan gula, kopi yang lemah, coklat panas, susu, koko.
Resipi video
Video ini menunjukkan bagaimana dengan cepat dan tanpa kesukaran menyediakan kek cawan yang lazat tanpa susu. Pembakar ini adalah dalam kuasa walaupun suri rumah yang paling berpengalaman. Proses itu sendiri tidak begitu rumit, dan hasilnya akan mengejutkan dan bukan hanya anda, tetapi seluruh keluarga anda. Kue siap kelihatan sangat enak dan cantik, terutama apabila ia ditaburi dengan tepung gula atau serbuk koko.
Baking adalah apa yang tidak setiap ibu rumah akan mengambil. Lagipun, sangat sukar untuk mencari resipi yang sangat sesuai yang mudah direalisasikan di dapur biasa.
Itulah sebabnya dalam artikel ini anda mempunyai peluang untuk berkenalan dengan resipi yang sangat baik untuk kek tanpa susu. Cupcake yang sangat lazat secara langsung, bagaimana dari zaman kanak-kanak anda boleh memasak tanpa kemahiran memasak khas. Semua orang boleh memasak pastri sedemikian.